Varietà dall'Italia
Varietà dall'Italia
Mini versione rossa e gialla del leggendario pomodoro italiano Marzano da cui vengono prodotte le migliori salse. Le piante producono una massa di frutti che sono carnosi e hanno un gusto fruttato intenso (forte).
Come la sua versione a grandezza naturale, Mini San Marzano è una varietà di pomodoro italiano che è più morbido e naturalmente più dolce dei normali pomodori e contiene meno semi. Questa varietà, la cui generazione può essere rintracciata nella piccola città italiana di San Marzano vicino a Napoli, ha una caratteristica forma a pera, una pelle sottile e un gusto ricco. I frutti sono generalmente lunghi circa 3 centimetri e pesano 20-40 grammi per frutto.
Questo pomodoro ciliegino viene coltivato tutto l'anno e confezionato in idonei imballaggi trasparenti per garantire freschezza. È la scelta dei migliori chef, il Mini San Marzano Tomato può essere cotto al forno, utilizzato in salse, zuppe e salse o servito come un sano piatto fresco.
Resistenza a ToMV, Fol: 0,1, Va, Vd.
Scheda tecnica