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Spinaci di Malabar, Spinaci di vite, Spinaci di vite rossi, Spinaci rampicanti, Spinaci di bufala, Ceylon Seica La basella alba è una vite perenne commestibile della famiglia Basellaceae. Si trova in Asia tropicale
Spinaci di Malabar, Spinaci di vite, Spinaci di vite rossi, Spinaci rampicanti, Spinaci di bufala, Ceylon Seica
La basella alba è una vite perenne commestibile della famiglia Basellaceae. Si trova in Asia tropicale e in Africa, dove è ampiamente usato come una foglia vegetale. È originario del subcontinente indiano, del sud-est asiatico e della Nuova Guinea. Si dice che sia stato naturalizzato in Cina, Africa tropicale, Brasile, Belize, Colombia, Indie occidentali, Figi e Polinesia francese.
Spinaci Malabar (Basella alba), chiamato anche una vite, vite rossa, arrampicata, bufali o spinaci di Ceylon, è una vite stagionata dall'Asia che è apprezzata per il suo gusto eccezionale, caratteristico e gli effetti benefici. Questa pianta offre anche un grande valore ornamentale, poiché i suoi steli in espansione assumono un colore rosso intenso che forma un grande contrasto con le succose foglie verdi. Il fogliame commestibile contiene una serie di vitamine e minerali. È particolarmente ricco di provitamina A, vitamina C e vitamina B9, acido folico.
Le sue foglie possono essere raccolte a metà estate e cotte come comuni foglie di spinaci o consumate crude in insalata.
Prima di seminare i semi di spinaci di Malabar dovrebbero essere scarificati - lì i gusci dovrebbero rompersi, ad es. tagliare con un coltello.
Utilizzo: decorativo - consumo immediato
Tipo di sviluppo: scalatore
Fogliame: foglie verdi con gambo rosso
Posizione: soleggiata o parzialmente ombreggiata. terreno fertile, caldo, umido, permeabile
| BIO Semi ? | Semi bio |
|---|---|
| Biologico ? | sì |
| Commestibile? | Commestibile |
| Pretrattamento della semina? | Immergere in acqua prima della semina 12-24 h Scarificazione necessaria: sì Stratificazione necessaria: sì |
| Profondità di semina ? | Profondità di semina 1 mm |
| Semi selezionati con cura? | Sementi raccolte a mano |


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