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Phlox sommacco spice - tritato (Rhus coriaria)
Il prezzo è per il confezionamento di 10 grammi di questa spezia.

È un arbusto deciduo, che può raggiungere altezze fino a 3 metri. Ha foglie pennate, lunghe 10-20 centimetri, con bordo seghettato. I fiori, di colore giallo-verdastro, sono riuniti in pannocchie. Fiorisce in maggio-agosto. I frutti, sono drupe di colore rosso-bruno; sono velenosi se consumati freschi.

1,25 €

Spezia di cardamomo nero - interi
Il prezzo è per il confezionamento di 10 grammi di questa spezia.

Il Cardamomo nero è una spezia dal carattere "forte", non si addice a piatti delicati o ai dolci ma è un interessante ingrediente da aggiungere a stufati, zuppe e brodi anche in considerazione del retrogusto leggermente affumicato che lo caratterizza (che in alcuni casi pu

2,10 €
Non disponibile

Semi di chia
Il prezzo è per il confezionamento di 10 grammi di questa spezia.

Come evidenziato dal Codice Mendoza - un manoscritto mesoamericano del XVI secolo - la pianta era coltivata dagli Aztechi in epoca precolombiana; secondo alcuni storici dell'economia, l'importanza della chia in campo agroalimentare era paragonabile all'epoca a quella del

1,20 €

Spezia Giapponese Sichuan pepe

Il prezzo è per un pacchetto di 10 grammi.

l Pepe di Sichuan – o Szechuan – è in realtà la parte esterna del frutto di un arbusto aromatico originario della Cina. Non è un vero pepe – viene definito falso pepe

2,10 €

Basilico essiccato - spezie e medicine
Il prezzo è per il confezionamento di 10 grammi di questa spezia.

Il basilico (Ocimum basilicum) è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, normalmente coltivata come pianta aromatica. Originario dell'India, il basilico è

1,10 €

Timo secco - spezie e medicine
Il prezzo è per il confezionamento di 8 grammi di questa spezia.

Il timo maggiore (Thymys vulgarius Linneo, 1753) è una pianta perenne aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.Il timo maggiore è un piccolo arbustosempreverde e aghifoglie con

1,10 €

Cumino nero non macinato - cura molte malattie
Il prezzo è per il confezionamento di 5 grammi di questa spezia.

La Nigella sativa, detta comunemente cumino nero, è una pianta annuale della famiglia delle Ranunculaceae, originaria del sud-ovest asiatico, da non confondere con il Bunium persicum, anch'esso chiamato cumino nero.

1,25 €

Spezia di senape gialla - macinata
Il prezzo è per il confezionamento di 10 grammi di questa spezia.

Il senape è una salsa preparata con semi polverizzati di senape. I semi sono mescolati con acqua, aceto, succo di limone, vino, o altri liquidi, sale, e spesso altri aromi e spezie, per creare una pasta o salsa di colore variabile dal giallo brillante al marrone scuro

1,25 €

Spezia amaranto
Il prezzo è per il confezionamento di 10 grammi di questa spezia.

L'amaranto è una pianta originaria del Peru, dai chicchi commestibili e usualmente consumati in modi simili ai cereali (pseudocereale). Tra le specie commestibili si ricordano Amaranthus caudatusAmaranthus cruentus e Amaranthus hypochondriacus.

1,25 €
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Foglie di fieno greco secchi - spezia
Il prezzo è per l'imballaggio di 2 grammi di questa spezia.

Il fieno greco (Trigonella foenum-graecum) è una pianta della famiglia delle Fabaceae(sottofamiglia Faboideae). Il nome del genere - Trigonella - si riferisce alla forma triangolare dei semi, l'epiteto specifico - fieno greco - si riferisce al suo uso

1,15 €

Curry rosso - una spezia che distrugge il cancro
Il prezzo è per il confezionamento di 10 grammi di questa spezia.

Il curry rosso (in thai: แกงเผ็ด; trascrizione RTGSkaeng phet, trascrizione IPA: [kɛːŋ pʰèt], letteralmente: curry piccante) è uno dei più popolari piatti della cucina thailandese in Thailandia e nel resto del mondo. Gli ingredienti principali sono il pesto per curry rosso

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Curry giallo - spezia che distrugge il cancro
Il prezzo è per l'imballaggio di 10 grammi di questa spezia.

La curcuma (Curcuma longa) è una pianta erbacea originaria dell’India e del sud-Est asiatico. Di questa pianta, a scopi alimentari e terapeutici, si utilizza il rizoma. E’ caratterizzata da un acceso colore giallo e da un sapore leggermente amarognolo.

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