BLACK TURTLE BEAN Seeds
  • BLACK TURTLE BEAN Seeds 1.95 - 2
  • BLACK TURTLE BEAN Seeds

BLACK TURTLE BEAN Seeds

1,95 €
Brak podatku

BLACK TURTLE BEAN Seeds

Price for Package of 10 seeds.

The black turtle bean is a small, shiny variety of common beans (Phaseolus vulgaris), especially popular in Latin American cuisine, though it can also be found in Cajun and Creole cuisines of south Louisiana. Black beans (and all common beans) are native to the Americas, but have been introduced

Nasiona w paczce:
Ilość

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

Ten przedmiot został sprzedany

90
razy

BLACK TURTLE BEAN Seeds

Price for Package of 10 seeds.

The black turtle bean is a small, shiny variety of common beans (Phaseolus vulgaris), especially popular in Latin American cuisine, though it can also be found in Cajun and Creole cuisines of south Louisiana. Black beans (and all common beans) are native to the Americas, but have been introduced around the world. They are also used in Punjabi cuisine. In Punjabi, they are known as maa ki daal, but are used interchangeably with vigna mungo in countries such as the USA . They are often called simply black beans (frijoles negros, zaragoza, judía negra, poroto negro, caraota o habichuela negra in Spanish, and feijão preto in Portuguese), although this can cause confusion with other black beans.

 

Background

The black turtle bean has a dense, meaty texture, which makes it popular in vegetarian dishes, such as frijoles negros and the Mexican-American black bean burrito. It is a very popular bean in various regions of Brazil, and is used in the national dish, feijoada. It is also a main ingredient of Moros y Cristianos in Cuba, is a must-have in the typical gallo pinto of Costa Rica and Nicaragua, is a fundamental part of pabellón criollo in Venezuela, and is served in almost all of Latin America, as well as many Hispanic enclaves in the United States. In the Dominican Republic cuisine, it is also used for a variation of the Moros y Cristianos simply called Moro de habichuelas negras. The black turtle bean is also popular as a soup ingredient. In Cuba, black bean soup is a traditional dish, usually served with white rice.

 

It is also common to keep the boiled water of these beans (which acquires a black coloring) and consume it as a soup with other ingredients for seasoning (known as sopa negra, black soup), as a broth (caldo de frijol, bean broth) or to season or color other dishes (aforementioned gallo pinto, for example).

 

Samples of black turtle beans were reported in 2006 to contain total anthocyanins in their dried seed coats of 0−2.78 mg/g.

P 259
291 Przedmioty

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5

Cookies are Necessary and help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.

Niezbędne
Niezbędne pliki cookie przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Nazwa pliku cookie Dostawca Cel, powód Wygaśnięcie
seeds-gallery.shop www.seeds-gallery.shop Ten plik cookie pomaga utrzymać otwarte sesje użytkownika podczas odwiedzania strony internetowej i pomaga im w składaniu zamówień i wielu innych operacjach, takich jak: data dodania pliku cookie, wybrany język, używana waluta, ostatnia odwiedzana kategoria produktów, ostatnio oglądane produkty, identyfikacja klienta, imię, imię, zaszyfrowane hasło, adres e-mail powiązany z kontem, identyfikacja koszyka. 480 godziny
Statystyka
Statystyczne pliki cookie pomagają właścicielem stron internetowych zrozumieć, w jaki sposób różni użytkownicy zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Nazwa pliku cookie Dostawca Cel, powód Wygaśnięcie
collect Google Służy do wysyłania danych do Google Analytics o urządzeniu odwiedzającego i jego zachowaniu. Śledź odwiedzającego na różnych urządzeniach i kanałach marketingowych. Sesja
r/collect Google Służy do wysyłania danych do Google Analytics o urządzeniu odwiedzającego i jego zachowaniu. Śledź odwiedzającego na różnych urządzeniach i kanałach marketingowych. Sesja
_ga Google Rejestruje unikalny identyfikator, który służy do generowania danych statystycznych dotyczących sposobu, w jaki odwiedzający korzysta ze strony internetowej. 2 lata
_gat Google Używany przez Google Analytics do ograniczania liczby żądań 1 dzień
_gd# Google To jest sesyjny plik cookie Google Analytics służący do generowania danych statystycznych o sposobie korzystania ze strony internetowej, który jest usuwany po zamknięciu przeglądarki. Sesja
_gid Google Rejestruje unikalny identyfikator, który służy do generowania danych statystycznych dotyczących sposobu, w jaki odwiedzający korzysta ze strony internetowej. 1 dzień
Treść niedostępna