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Sementes de Jostaberry (Ribes × nidigrolaria)
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Sementes de Jostaberry (Ribes × nidigrolaria)
Preço para o pacote de 5 sementes.
O Jostaberry ( Ribes × nidigrolaria ) é um arbusto de frutas complexo-cross no gênero Ribes , envolvendo três espécies originais, a groselha negra R. nigrum , o litoral de groselha negra norte-americano
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Sementes de Jostaberry (Ribes × nidigrolaria)
Preço para o pacote de 5 sementes.
O Jostaberry ( Ribes × nidigrolaria ) é um arbusto de frutas complexo-cross no gênero Ribes , envolvendo três espécies originais, a groselha negra R. nigrum , o litoral de groselha negra norte-americano R. divaricatum , ea groselha Europeia R. uva-crispa . É semelhante ao Ribes × culverwellii , o Jochelbeere, que é descendente de apenas duas dessas espécies, R. nigrum e R. uva-crispa .
Descrição
As plantas cultivadas são tetraplóides . Eles são descendentes de dois cruzamentos de primeira geração separadas, ambos os quais produziram muito poucos frutos. Tetraplóides férteis foram produzidas utilizando a colchicina . O nome Jostaberry foi criado através da combinação das palavras alemãs para cassis e groselha, nomeadamente Johannisbeere ( "Jo") e Stachelbeere ( "Sta"). Após pronúncia alemã de "J", que pode ser pronunciado "yostaberry" em Inglês. A primeira cultivar foi disponibilizado ao público em 1977. Um número de variedades foram desenvolvidas desde então por vários desenvolvedores.
A quase preto baga , que é menor do que uma groselha e um pouco maior do que um de groselha preta, é comestível crus e cozidos. Ele é descrito como tendo um gosto intermédia entre uma groselha e um groselha, groselha com o sabor mais dominante na fruta verde, e as notas de groselha em desenvolvimento como os frutos amadurecem. A fruta madura irá travar no arbusto em boas condições até o final de verão, mas é muito popular com pássaros. O fruto um pouco imaturo pode ser usado em receitas culinárias como uma groselha. Como groselhas a fruta congela bem, e como muitos outros membros do gênero Ribes é rico em vitamina C .
A produção comercial de jostaberries é limitado, porque eles não são adequados para a colheita mecânica. Em comparação com a maioria dos outros frutos, colhendo jostaberries é relativamente trabalhoso por quilograma. Embora mais difícil de arrancar de groselhas, a planta é sem espinhos.
A própria planta cresce a uma altura máxima de cerca de 2 m, a floração, em meados de mola, com o ajuste da fruta e amadurecimento sobre um calendário semelhante ao groselha. A planta apresenta vigor híbrido , crescente e frutificação bem e sendo resistente a um número de doenças comuns que afligem outro Ribes . Em particular a planta é resistente ao mofo americano groselha , mancha groselha , ferrugem blister pinheiro branco , e grande ácaro bud fel . As flores são hermafroditas e a planta é auto-férteis após polinização por insetos.
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