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Este é o maior Bitter Melon que existe, atinge mais de 45 centímetros de comprimento e 6 centímetros de largura! Depois de vários anos, conseguimos extrair os maiores frutos
Este é o maior Bitter Melon que existe, atinge mais de 45 centímetros de comprimento e 6 centímetros de largura! Depois de vários anos, conseguimos extrair os maiores frutos e armazenar e semear essas sementes, finalmente, pelo terceiro ano consecutivo, obtemos os mesmos frutos que são realmente enormes!
Melão Amargo é talvez o vegetal segredo da longevidade de Okinawa Islander! Embora a amargura da Bitter-melão pode transformar algumas pessoas longe, ele realmente pode adoçar a sua saúde por causa de sua doença prevenção e promoção da saúde compostos químicos fito.
Botanicamente que pertence à família das Cucurbitaceae, do género: Momordica e é um membro da mesma família de abóbora , melancia , melão , pepino. Algumas das variedades relacionados são pera de bálsamo, cundeamor, la-kwa.
O melão amargo é o vegetal vagem imatura, popular em muitos países asiáticos. Este amplamente cultivada vagem comestível como é, de fato, entre os mais amarga de todas as verduras culinárias. O melão amargo é um vegetal temperado – tropical provavelmente se originou no Sudeste da Ásia.
Como outros membros da família Cucurbitaceae, esta planta é uma planta trepadeira, arrastando ou subir de crescimento rápido com caules finos e gavinhas e requer treliça para apoiar a trepadeira.
Nome científico: Momordica charantia. As vagens são caracterizadas por sulcos longitudinais suaves e superfície de cascalho desigual. Dependendo do tipo de cultivar, vagens imaturas são luz para verde escuro e têm formas retangulares ou ovais com uma ponta aguda no fim flor.
Internamente, a carne é branca com sementes afiadas ásperas, algo semelhante ao cume cabaça sementes. Como as frutas começam a amadurecer, eles gradualmente ficam amarelas ou laranja.


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