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Sementes de Quiabo De Metro (Trichosanthes Cucumerina)
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Conhecida como Abóbora de Serpente ou chichinga, a Trichosanthes cucumerina é uma planta de origem tropical ou subtropical em que, algumas variedades, os seus frutos são comestíveis bem como as folhas e flores. Uma planta com uma bela flor e um fruto muito alongado Esta planta que cresce no Nepal, Malásia e noutros países
Conhecida como Abóbora de Serpente ou chichinga, a Trichosanthes cucumerina é uma planta de origem tropical ou subtropical em que, algumas variedades, os seus frutos são comestíveis bem como as folhas e flores. Uma planta com uma bela flor e um fruto muito alongado
Esta planta que cresce no Nepal, Malásia e noutros países do Sul da Ásia é uma espécie de trepadeira que pode atingir os 4 metros de altura.
Cultivada principalmente por causa do seu fruto extremamente longo que pode alcançar os 200 centímetros de comprimento e é semelhante a uma abóbora, é altamente apreciada na cozinha asiática.
Este fruto cilíndrico de cor verde com riscas brancas, muitas vezes, fica com um aspecto torcido como o movimento de alguns répteis, daí o seu nome popular de Abóbora de Serpente. É uma fruta que cresce em climas quentes, as sementes têm uma cobertura exterior dura e não germinam com facilidade, mas, quando isso acontece, podem crescer mais de um metro de comprimento. As suas flores, consideradas as mais belas do mundo e que só abrem e podem ser observadas em todo o seu esplendor à noite, têm umas terminações incríveis e um aspecto de como se estivessem esfiapadas e cozidas ou fiadas à mão.
Normalmente, este tipo de planta é usada na culinária e é particularmente popular no sul e sudeste da Ásia; a polpa dos seus frutos maduros é utilizada em molhos e é um bom substituto para o molho de tomate.
Da mesma forma, ao longo dos anos, tem também sido utilizada na medicina tradicional como laxante, para aliviar a sensação de queimadura, febre, parasitas intestinais, e outros problemas, tais como obstipação, doenças de pele, diabetes, anorexia, flatulência e fraqueza geral.


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