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Sementes de Tahiti Estrela, Groselha Estrela (Phyllanthus acidus)
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Sementes de Tahiti Estrela, Groselha Estrela (Phyllanthus acidus)
Preço para o pacote de 5 sementes.
Phyllanthus acidus, conhecido como groselha Otaheite, groselha malaia, groselha taitiana, groselha, groselha, amora, groselha, ou simplesmente groselha, é uma das árvores com frutos silvestres pequenos
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Sementes de Tahiti Estrela, Groselha Estrela (Phyllanthus acidus)
Preço para o pacote de 5 sementes.
Phyllanthus acidus, conhecido como groselha Otaheite, groselha malaia, groselha taitiana, groselha, groselha, amora, groselha, ou simplesmente groselha, é uma das árvores com frutos silvestres pequenos comestíveis da família Phyllanthaceae. Apesar de seu nome, a planta não se parece com a groselha.
Phyllanthus acidus é um intermediário entre um arbusto e uma árvore, atingindo de 2 a 9 m de altura.
A groselha Otaheite prefere solo úmido. Ela pode ser cultivada de várias maneiras - brotamento, corte e camadas de ar - além do crescimento usual das sementes. A árvore é cultivada pelo seu valor ornamental, mas também para fins alimentares e medicinais. Embora produza alguma fruta ao longo do ano, ela é colhida principalmente em janeiro, exceto no sul da Índia, onde produz colheitas em abril-maio e novamente em agosto-setembro. Como a fruta não amolece quando madura, é colhida quando a fruta começa a cair.
Várias partes da planta são usadas para comida. Na Índia e na Indonésia, as folhas cozidas são comidas. Enquanto a fruta é consumida fresca, e é por vezes utilizada como aromatizante para outros pratos na Indonésia, é geralmente considerada demasiado ácida para se comer por si própria na sua forma natural e é processada ainda mais. É cristalizado em açúcar ou em sal, usado em chutney, tempero ou conserva. Nas Filipinas, é usado para fazer vinagre, assim como comido cru, embebido em sal ou solução de sal de vinagre e vendido ao longo da estrada. É também cristalizado, geralmente armazenado em frascos com xarope. Eles fazem isso em um xarope na Malásia. Liberalmente açucarado, também é usado para fazer suco de frutas. Na Tailândia é usado como um ingrediente para fazer Som tam, fazer em conserva, ferver em calda (Ma-Yom Chuam).
A planta também é usada medicinalmente. As folhas salpicadas são usadas para fazer um cataplasma para tratar ciática, lombalgia e reumatismo (mas foi observado que causam pressão baixa quando combinadas com nitratos), enquanto as sementes são usadas como uma catártica e a raiz, se preparada com cuidado, como um purgativo.
O xarope é usado para medicar o estômago, e na Índia o fruto é comido como um potenciador de sangue para o fígado. P. acidus contém ácido 4-hidroxibenzóico, ácido cafeico, adenosina, kaempferol e ácido hipogálico.
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