Variedade da Sérvia
  • Sementes de CHÍCHARO (Lathyrus sativus) 1.85 - 6
  • Sementes de CHÍCHARO (Lathyrus sativus) 1.85 - 7

Sementes de CHÍCHARO Colorido (Lathyrus sativus)

2,15 €

Sementes de CHÍCHARO Colorido (Lathyrus sativus)

Preço para o pacote de 6,5 g (30) sementes.

Lathyrus sativus Linnaeus, 1758, é uma planta leguminosa, pertencente ao gênero Lathyrus e conhecida em Portugal como chícharo. O fruto ou grão apresenta-se dentro de uma vagem,

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Sementes de CHÍCHARO Colorido (Lathyrus sativus)

Preço para o pacote de 6,5 g (30) sementes.

Lathyrus sativus Linnaeus, 1758, é uma planta leguminosa, pertencente ao gênero Lathyrus e conhecida em Portugal como chícharo. O fruto ou grão apresenta-se dentro de uma vagem, é comestível e designa-se também pelo termo chícharo.

Pertence à sub-família das Faboideae, que integra a família das Fabaceae. A planta é difusamente cultivada para o consumo humano, na Ásia, na África Oriental e países mediterrâneoss da Europa. Tal como o grão-de-bico e o feijão, consome-se o chícharo cozido. Também é usado como suplemento ou reforço na alimentação de animais, a par com as favas, em períodos de reprodução ou de trabalho desgastante.

O chícharo é cultivado, apreciado e consumido em sopas, guisados, saladas e outros pratos salgados. Em Portugal, Alvaiázere, localidade e concelho no centro do país, é chamada "capital do chícharo".

Chícharo

Os chícaros são consumidos há quatro mil anos na Índia. Pobre em gorduras e com alto teor de fibras, o seu consumo contínuo pode entretanto produzir uma intoxicação denominada latirismo, que pode afetar tanto o homem como os animais, caracterizada por tremores, paraplegia e parestesias. Tal intoxicação, devida à presença de certos aminoácidos neurotóxicos, afetou a população espanhola durante a grande fome que se seguiu à guerra civil espanhola.

VE 47 S (6.5g)
2142 Itens

Ficha informativa

Sementes escolhidas manualmente?
Sementes colhidas manualmente
HEIRLOOM ?
Sim
sementes orgânicas ?
Sementes Orgânicas
Orgânico ?
sim
Comestível?
Comestível
Fabricante ?
Fabricante: Seeds Gallery
Origem das sementes?
Origem das sementes: Sérvia
País de origem da variedade ?
Variedade de: Serbia
Planta Medicinal?
Planta medicinal: Sim

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