Variedade da Sérvia
Variedade da Sérvia
O pimentão Matica é uma das variedades sérvias médias favoritas da Sérvia. A fruta tem uma forma cônica com uma única ponta, remanescente da antiga variedade nativa Somborka, mas é pimenta doce. O peso da fruta é de 70 a 100 ge a espessura do pericarpo
O pimentão Matica é uma das variedades sérvias médias favoritas da Sérvia. A fruta tem uma forma cônica com uma única ponta, remanescente da antiga variedade nativa Somborka, mas é pimenta doce. O peso da fruta é de 70 a 100 ge a espessura do pericarpo é de 5 a 6 mm.
Na maturidade tecnológica, o fruto é verde claro a amarelo e em vermelho intenso fisiológico. Uma variedade favorita para pimentos assados, porque é fácil separar a pele da carne da fruta e é, portanto, a favorita das donas de casa na Sérvia.
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