Variedade do Japão
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Sementes de Shissô ou shisô (Perilla frutescens, var.crispa)
1,55 €
Sementes de Shissô ou shisô (Perilla frutescens, var.crispa)
Preço para o pacote de 50 (0,09g) sementes.
Shissô ou shisô é uma erva originária da Ásia, pertence ao gênero Perilla, da família das menta, Lamiaceae. O shissô é uma planta perene que pode ser cultivada anualmente em climas temperados. A planta
Sementes de Shissô ou shisô (Perilla frutescens, var.crispa)
Preço para o pacote de 50 (0,09g) sementes.
Shissô ou shisô é uma erva originária da Ásia, pertence ao gênero Perilla, da família das menta, Lamiaceae. O shissô é uma planta perene que pode ser cultivada anualmente em climas temperados. A planta ocorre nas formas com folhas vermelhas e com folhas verdes verdes. Existem também formas folhosas com babados (chirimen-jiso) e formas que são vermelhas apenas na parte inferior (katamen-jiso). Diferentes partes da planta têm vários usos culinários na culinária do leste asiático e do sudeste asiático.
No Japão esta folha é usada na conserva de umeboshi. É aromática, tanto a folha como a semente pode ser usada, também é depurativa e estimula a transpiração no estado febril.
Na culinária é usada em temperos nas saladas cortada fininha ou em sopas e com arroz. Também é usada para suco, com sabor refrescante e aromático.
MHS 18 (0.09 g)
446 Itens
Ficha informativa
- HEIRLOOM ?
- Sim
- sementes orgânicas ?
- Sementes Orgânicas
- Orgânico ?
- sim
- Comestível?
- Comestível
- Origem das sementes?
- Sementes importadas de: Japão
- País de origem da variedade ?
- Variedade de: Japan
- Planta Medicinal?
- Planta medicinal: Sim
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Sementes de Shissô ou shisô (Perilla frutescens, var.crispa)
Preço para o pacote de 50 (0,09g) sementes.
Shissô ou shisô é uma erva originária da Ásia, pertence ao gênero Perilla, da família das menta, Lamiaceae. O shissô é uma planta perene que pode ser cultivada anualmente em climas temperados. A planta