Variedade da Espanha
Variedade da Espanha
Quem sou eu? Eu sou uma nova variedade de tomate Eu nasci em uma manhã legal em junho de 2012 em Cabrera de Mar na Costa do Maresme (Catalunha - Espanha). Minha mãe é um tomate de pera de Girona e meu avô paterno é um Costoluto Genovês. Esta mistura de sangue catalão e italiano me dá uma aparência verdadeiramente mediterrânea.
Como eu estou?
Eu sou assimétrico e com nervuras, minha pele é aveludada e minhas sépalas são muito vistosas, o que me dá uma aparência luxuriante e voluptuosa. Do verde-maçã da minha juventude, evoluo para rosa profundo na minha maturidade e exalo um aroma herbáceo característico.
Meus detalhes de sabor me fazem o ingrediente perfeito para fazer parte desses pratos inesquecíveis, preparados com amor e em que predomina a delicadeza e a simplicidade dos ingredientes naturais. No entanto, sem perder as propriedades dos tomates que enriquecem mais a dieta mediterrânea.
Descrição:
Altura: uma planta que pode atingir mais de dois metros de altura, dependendo da duração do ciclo de crescimento.
As primeiras frutas serão completamente maduras cerca de 60 dias após a planta ser transplantada para o solo. Quanto mais quente o clima quando o ciclo começa, mais rápido eles vão amadurecer. Caso a planta seja semeada diretamente no solo (ou mantida em uma panela), os primeiros frutos maduros serão destinados à colheita em cerca de 90 a 100 dias após a semeadura. As primeiras frutas serão as maiores, e podem atingir um peso de 400 gramas e serão muito nervuras.
Depois disso, o peso e o tamanho dos frutos serão reduzidos, até certo ponto. Quanto mais quente for durante o ciclo, os tomates mais rápidos vão amadurecer. Se uma fruta recém-definida for removida (ou alguma de suas flores) em uma das primeiras videiras, o resultado será mais e maiores tomates nas seguintes vinhas, nivelando a produção da planta ao longo do ciclo.
A planta tem um vigor de médio-alto, e, portanto, é recomendável remover algumas hastes para ter luz suficiente sobre os frutos. A remoção de hastes reduz os problemas relacionados à umidade. Um rico em fertilizantes de cálcio é altamente recomendado, especialmente durante as estações extremamente quentes.
Esta variedade conta com várias resistências que o tornam adequado para ser cultivado profissionalmente:
- Resistência ao Vírus do Mosaico do Tomate (ToMV)
- Resistência ao vírus Wilt manchado de tomate (TSWV)
- Resistência ao Verticilium (Vd)
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Ficha informativa