Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 11
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 11
  • Семена Перуанский Гигантский Красный Кукурузы Sacsa Kuski  - 10
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 5
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 9
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 1
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 8
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 10
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 7
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 3
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 4
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 6

Семена Перуанский Гигантский Красный Кукурузы Sacsa Kuski

2,25 €

Семена Перуанский Гигантский Красный Кукурузы Sacsa Kuski 

Цена за пакет из 5 или 10 семян.

Крупнозернистый (длиной 2,5 см) сорт полевой кукурузы из Анд, ядро ​​бело-красного цвета. Отлично подходит для приготовления и выпечки, очень сладкое и крупное зерно

Семена в упаковке :
Размер семян :
Количество

Общий рейтинг Общий рейтинг:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 отзывы

Смотреть рейтинг
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Добавить отзыв Посмотреть отзывы Посмотреть отзывы

This item has been sold

154
times

Семена Перуанский Гигантский Красный Кукурузы Sacsa Kuski 

Цена за пакет из 5 или 10 семян.

Крупнозернистый (длиной 2,5 см) сорт полевой кукурузы из Анд, ядро ​​бело-красного цвета. Отлично подходит для приготовления и выпечки, очень сладкое и крупное зерно, поэтому его лучше всего использовать для приготовления пищи.

Один из самых широко употребляемых продуктов в перуанской кухне. Эта кукуруза была посажена в Перу как минимум с 1200 года до нашей эры. Древние перуанские фермеры достигли определенной степени сложности в выборе и создании новых сортов, которые адаптировались к различным местностям и климату.

Испанский летописец шестнадцатого века Бернабе Кобо писал, как в древнем Перу можно было найти кукурузу (известную в местном масштабе как чокло) в любом цвете под солнцем: белом, желтом, фиолетовом, черном, красном и смешанном. Сегодня фермеры вдоль перуанского побережья, горной местности и джунглей выращивают более 55 сортов кукурузы, больше, чем где-либо еще на Земле.

Историк инков Гарсиласо де ла Вега в своих «Королевских комментариях инков» подробно писал о привычках питания в колониальные времена. В те дни кукуруза была ключевой частью потребностей в питании, и местные жители называли ее Сарой, съедая ее жареной или кипяченой в воде. В большинстве случаев они размалывали ядра для выпечки хлеба, называемого танта или хуминта. На торжественных мероприятиях, таких как Праздник Солнца (Инти Райми), они пекли хлебные рулетики, называемые дзанку. Перуанскую кукурузу также обжаривали и называли сегодня так же, как и тогда: канча (предшественник попкорна).

Сегодня в Перу представлены региональные сорта о способах приготовления вкусных блюд на основе кукурузы. В северной части Перу местные жители особенно любят пепиан, тушеное мясо на основе тертых зерен кукурузы, смешанное с луком, чесноком и перцем чили, которое при приготовлении с индейкой приобретает особенно усиленный вкус. Жители Арекипы готовят блюдо под названием Soltero (бобы, кукуруза, лук и заправка из свежего сыра). В джунглях одно из самых типичных блюд - инчи тайш - готовится из курицы, приготовленной в рагу из жареной кукурузы и арахиса. Десерты включают sanguito (сделанный из желтой кукурузной муки, кулинарного жира, изюма и патоки сахарного тростника, названного chancaca).

Перуанская кукуруза также используется для приготовления мучных кондитерских изделий из кукурузы, называемых тамалес и хумитас, которые могут быть разных цветов и вкусов (зеленый, коричневый и желтый; сладкие и соленые); Перуанская кукуруза также является основным ингредиентом чича Морада (напиток из фиолетовой кукурузы) или чича де Жора (ферментированное кукурузное пиво) и сладкого пурпурного кукурузного желе, называемого мазаморра, для особых случаев.

P 40 SK 5-S NS
441 шт.

Характеристики

Собранные вручную семена?
Собранные вручную семена
HEIRLOOM ?
Yes
Органические семена?
Органические семена
Органический / натуральный?
Yes
Съедобные?
Съедобно
Происхождение семян?
Происхождение семян: Peru
Страна происхождения сорта ?
Разнообразие из: Перу

USDA Hardiness zone

Отзывы Отзывы (0)

Основано на 0 отзывы - 0 1 2 3 4 0/5

Cookies are Necessary and help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.

Necessary cookies
Necessary cookies help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.
Cookie name Provider Purpose Expiry
seeds-gallery.shop www.seeds-gallery.shop This cookie helps keep user sessions open while they are visiting a website, and help them make orders and many more operations such as: cookie add date, selected language, used currency, last product category visited, last seen products, client identification, name, first name, encrypted password, email linked to the account, shopping cart identification. 480 hours
Statistic cookies
Statistic cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously.
Cookie name Provider Purpose Expiry
collect Google It is used to send data to Google Analytics about the visitor's device and its behavior. Track the visitor across devices and marketing channels. Session
r/collect Google It is used to send data to Google Analytics about the visitor's device and its behavior. Track the visitor across devices and marketing channels. Session
_ga Google Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. 2 years
_gat Google Used by Google Analytics to throttle request rate 1 day
_gd# Google This is a Google Analytics Session cookie used to generate statistical data on how you use the website which is removed when you quit your browser. Session
_gid Google Registers a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website. 1 day
Content not available