Mloukhiyeh или ливанский шпинат является членом семейства мальвовых (Malvaceae). Corchorus olitorius используется в традиционной кулинарии в Ливане и Египте и практически не
Mloukhiyeh или ливанский шпинат является членом семейства мальвовых (Malvaceae). Corchorus olitorius используется в традиционной кулинарии в Ливане и Египте и практически не выращивается за пределами этих стран.
Это быстро и быстрорастущее двухлетнее или недолговечное многолетнее растение с темно-зелеными листьями, очень вкусными и обычно мягкими. Листья используются в приготовлении супов и некоторых других национальных блюд.
130 (200) см, Mloukhiyeh, Mouloukhieh или Mulukhiye - овощ, неизвестный в западном мире. Темно-зеленые листья на высоких стеблях имеют текстуру и вкус, напоминающие шпинат.
Как только растения окрепнут, можно собирать листья до осени. Для любой богатой, хорошо дренированной почвы на открытом солнце. Лучше выращивать как однолетник. Сейте весной под теплым стеклом при температуре не ниже 25 ° C и пересаживайте рассаду в открытый сад в конце весны.
Характеристики
Отзывы (0)
Mloukhiyeh или ливанский шпинат является членом семейства мальвовых (Malvaceae). Corchorus olitorius используется в традиционной кулинарии в Ливане и Египте и практически не
