Семена Ятрофа куркас (Jatropha curcas)

Семена Ятрофа куркас (Jatropha curcas)

Цена за упаковку из 3 семян.

Ятрофа куркас (лат. Jatropha curcas) — растение семейства Молочайные, вид рода Ятрофа, произрастающее в Центральной Америке. Ядовитое растение. Название Jatropha происходит от греческих слов Jatrys — доктор, и tropha — еда.

Встречаются названия растения «барбадосский орех», «физический орех»

Биологическое описание

Кустарник высотой до 5—6 м, с гладкой серой корой, которая источает беловатый млечный сок при разрезании. Листья очередные, овальные, заострённые, в основании сердцевидные, 3—5-дольчатые, 6—40 см длиной и 6—35 см шириной, сидят на черешках 2,5—7,5 см длиной, зелёные или светло-зелёные, блестящие.

Цветки ярко-желтого цвета, чашковидные. Женские собраны в соцветия зонтики. Мужские цветки распускаются по одному. Опыляются медоносными пчелами^[2].

Семена

Плод — трёхстворчатая капсула 2,5—4 см длиной, внутри которой находится три орешка. Семена коричневого цвета, овальной формы, длиной около 1 см. Ятрофа размножается самосевом, поэтому может быть сорняком. В тропиках цветёт практически круглый год, особенно в жаркие месяцы.

Это неприхотливое растение из засушливых районов тропиков и субтропиков, где выпадает всего 250 мм осадков в год (в Праге нaпр.- около 650 мм). Достаточно каменистой или гравийной неплодородной почвы, которая можeт быть засолeной. Хотя чаще всего это происходит на высотах до 500 м и при средней годовой температуре более 20 ° C, оно хорошо растет на больших высотах и может в течение короткого времени выдерживать небольшие морозы. Онo не страдает от болезней или животных вредителей.

Обнаружено, что искусственные насаждения растут быстрее всего при среднем количестве осадков около 600 мм в год и при посадке на высококачественных, богатых питательными веществами и проницаемых почвах вырастают до высоты 10 м, вдвое превышая обычное среднее значение. А большее растение дает больше фруктов.

Ингредиенты

Целые семена с оболочкой содержат масло (около 23-35 %, содержит в основном линолевую кислоту, олеиновую кислоту, пальмитиновую кислоту), белки (13-17 %, включая лектины, такие как курцин I и II и гемагглютинин), 4-11 % углеводов, Дитерпеновый эфир, β-ситостерол-β-D-глюкозид, дульцитол.

Токсичность

Ядовиты все части растения, но особенно — семена. Среди выделенных ядовитых веществ — различные масла, а также фитотоксин курцин, близкий по химическому составу к рицину. Отравление приводит к обезвоживанию организма и смерти в результате сердечно-сосудистой недостаточности^[3].

Симптомы интоксикации: слабительные экстракты семян оказывают ослабляющее действие на сердце в экспериментах на животных, приводят к расслаблению и параличу кишечника, понижают кровяное давление, вызывают полипноэ, а затем апноэ, что приводит к смерти.

Сперва вызывает вздутие живота, рвоту, диарею, головокружение, потерю сознания, коллапс и смерть, особенно у детей.

Обжаренные семена считаются съедобными, поскольку токсины уничтожаются при обжаривании (токсичный токсинбуцин курцин, становится нетоксичным при нагревании выше 50 ° С.).

Воздействие на кожу и слизистые оболочки: На коже и слизистых оболочках молочный сок вызывает воспалительную реакцию.

Области применения

Ранее широко использовался в народной медицине как слабительное средство. Также при кожных заболеваниях (чесотка, экзема, герпес), в качестве линимента при ревматизме и заражении глистами. В Африке семена используются как яд для крыс.

Использование

Семена растения содержат 27-40 % масла. Масло после переработки годно для использования в качестве дизельного топлива. Также продукты цветка можно применять для создания инсектицидов и удобрений.