Последние отзывы к продукту

Last customers

  •  
    Janine, Austria
  •  
    Stefan, Austria
  •  
    Abalos, Australia
  •  
    Barbara, Switzerland
  •  
    Enrico, Germany
  •  
    Thomas , Germany
  •  
    Niko, Germany
  •  
    Claudia, Germany
  •  
    Giljoung, Germany
  •  
    Petra, Germany
  •  
    moon, Spain
  •  
    Henrik, Finland
  •  
    valtteri, Finland
  •  
    Yves, France
  •  
    Florent, France
  •  
    Julie, France
  •  
    Γρηγόριος, Greece
  •  
    ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, Greece
  •  
    Athina , Greece
  •  
    vyacheslav, Ireland
  •  
    michele, Italy
  •  
    nicola, Italy
  •  
    Erminia, Italy
  •  
    SONIA, Italy
  •  
    Elisabetta, Italy
  •  
    monika, Poland
  •  
    Micael, Portugal
  •  
    António, Portugal
  •  
    Miguel, Portugal
  •  
    Sasa, Serbia

Луковая семья


Shallot Long French Bulbs

Shallot Long French Bulbs

Цена 2,50 € (SKU: P 404)
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><strong><em>Shallot Long French Bulbs</em></strong></span></h2> <h2><span style="color:#d0121a;"><strong>Price for package with 5 Bulbs</strong></span></h2> <p>An excellent, slightly elongated shallot, with copper-coloured skins and great tasting pink-tinged flesh. Each bulb yields 8-20 bulbs at harvest. Plant from mid January onwards. RHS Award of Garden Merit winner.</p> <p>Grown in Brittany, in the heart of France’s main shallot growing region, these superb certified varieties are of superior quality and will produce an outstanding crop for you.</p> <p><span><span>Hardiness:</span></span><span><span>-5 degrees</span></span></p> <p><span><span><span>Bulbs:</span></span><span><span>True</span></span></span></p> <p><span><span><span>Height:</span></span><span><span>31-40cm</span></span></span></p> <p><span><span><span>Spread:</span></span><span><span>11-20cm</span></span></span></p> <p><span><span><span>RHS Award of Garden Merit:</span></span><span><span>True</span></span></span></p> <p><span><span><span>Beds &amp; Borders:</span></span><span><span>True</span></span></span></p> <p><span><span><span>Prefers Full Sun:</span></span><span><span>True</span></span></span></p> <h1 class="title style-scope ytd-video-primary-info-renderer"><a href="https://youtu.be/GGEb4C2bb9s" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Harvesting Shallots &amp; Potatoes &amp; Leeks</a></h1> <h2><strong>WIKIPEDIA:</strong></h2> <p>The <b>shallot</b> is a type of onion, specifically a botanical variety of the species <i>Allium cepa</i>.</p> <p>The shallot was formerly classified as a separate species, <i>A. ascalonicum</i>, a name now considered a synonym of the currently accepted name.</p> <p>Its close relatives include the garlic, leek, chive, and Chinese onion.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Names">Names</span></h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"> <div class="thumbcaption">Shallots are called "small onions" in South India and are used extensively in cooking there.</div> </div> </div> <p>Shallots probably originated in Central or Southwest Asia, travelling from there to India and the eastern Mediterranean. The name "shallot" comes from Ashkelon, an ancient Canaanite city,<sup id="cite_ref-5" class="reference">[5]</sup> where people in classical Greek times believed shallots originated.<sup id="cite_ref-Field_Guide_6-0" class="reference">[6]</sup></p> <p>The name <i>shallot</i> is also used for the Persian shallot <i>(A. stipitatum)</i>, from the Zagros Mountains in Iran and Iraq. The term <i>shallot</i> is further used for the French red shallot (<i>Allium cepa</i> var. <i>aggregatum</i>, or the <i>A. cepa</i> Aggregatum Group) and the French gray shallot or griselle (<i>Allium oschaninii</i>), a species referred to as "true shallot";<sup id="cite_ref-Field_Guide_6-1" class="reference">[6]</sup> it grows wild from Central to Southwest Asia. The name <i>shallot</i> is also used for a scallion in New Orleans and among English-speaking people in Quebec while the term <i>French shallot</i> refers to the plant referred to on this page.<sup id="cite_ref-7" class="reference">[7]</sup> Anglophone Quebecers and British English speakers stress the second syllable of <i>shallot</i>.</p> <p>The term <i>eschalot</i>, derived from the French word <i>échalote</i>, can also be used to refer to the shallot.<sup id="cite_ref-8" class="reference">[8]</sup></p> <h2><span class="mw-headline" id="Description_and_cultivation">Description and cultivation</span></h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/A._cepa_var._aggregatum_conreu.JPG/150px-A._cepa_var._aggregatum_conreu.JPG" width="150" height="113" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Shallot plant (<i>A. cepa var. aggregatum</i>) growing in Castelltallat, Spain</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/2005onion_and_shallot.PNG/150px-2005onion_and_shallot.PNG" width="150" height="66" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Onion and shallot output in 2005</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Shallot_whole_plant.jpg/220px-Shallot_whole_plant.jpg" width="220" height="60" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Whole shallot plants, consist of roots, bulbs, leaves, stalks, and flowers</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Shallot_seeds.png/150px-Shallot_seeds.png" width="150" height="113" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Shallot seeds</div> </div> </div> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Shallot_%28Sambar_Onion%29_%281%29.JPG/150px-Shallot_%28Sambar_Onion%29_%281%29.JPG" width="150" height="113" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Shallots on sale in India</div> </div> </div> <p>Like garlic, shallots are formed in clusters of offsets with a head composed of multiple cloves. The skin colour of shallots can vary from golden brown to gray to rose red, and their off-white flesh is usually tinged with green or magenta.</p> <p>Shallots are extensively cultivated for culinary uses, propagated by offsets. In some regions ("long-season areas"), the offsets are usually planted in autumn (September or October in the Northern Hemisphere).<sup id="cite_ref-9" class="reference">[9]</sup> In some other regions, the suggested planting time for the principal crop is early spring (typically in February or the beginning of March in the Northern Hemisphere).</p> <p>In planting, the tops of the bulbs should be kept a little above ground, and the soil surrounding the bulbs is often drawn away when the roots have taken hold. They come to maturity in summer, although fresh shallots can now be found year-round in supermarkets. Shallots should not be planted on ground recently manured.</p> <p>In Africa, shallots are grown in the area around Anloga in southeastern Ghana.</p> <p>Shallots suffer damage from leek moth larvae, which mine into the leaves or bulbs of the plant.</p> <p></p>
P 404
Shallot Long French Bulbs
Welsh Onion Seeds (Allium fistulosum)

Семена репчатого лука...

Цена 1,55 € (SKU: P 413)
,
5/ 5
<h2><strong>Семена репчатого лука (Allium fistulosum)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена пакета 50 (0,13 г) семян.</strong></span></h2> <p>Многолетний валлийский лук - одно из древних полезных растений, которое может обеспечить ценными витаминами зелени ранней весной. Его яркие побеги проявляются тогда, когда даже не весь снег растаял на дачном участке. В народе ему придумано много имен: дудчатый, китайский, песочный, татарский. Нежные, не очень острые «перышки» подходят для салатов, гарниров, окрошки.</p> <p><strong>Описание и характеристика лука валлийского</strong></p> <p>Внешне эти луки похожи на все известные ворсистые. Но вот лампочка под землей у нее не образуется. Основой побега является лишь небольшое расширение, названное ботаниками ложной лампочкой. Это сформировано, потому что основания листовых влагалищ утолщены. Подземная часть уэльского лука живет в земле несколько лет, а вот сухопутная часть, представленная листьями и цветоносами, ежегодно отмирает в осенний период. Для лука валлийского характерно сильное ветвление, наличие множества модифицированных дудчатых листьев, дупла внутри. Они накапливаются постепенно, набирая силу. В зависимости от сорта, высота уэльского лука может быть от 40 до 60 см. На второй год жизни валлийский лук выбрасывает цветочные стрелки, длина которых около 45 см. Выращивая на одном месте, этот лук хорошо дает зелень в течение семи лет. Но лучше всего это делает в первые четыре года. Тогда производительность значительно падает, это связано с сильным ростом подземной части. Поэтому через четыре года он должен сидеть в других местах сайта. Удивительно, но побеги лука валлийского способны переносить весенние заморозки, когда стержень термометра опускается ниже нуля на восемь градусов. А вот взрослые растения обычно зимуют, даже если температура будет -45 градусов. Поэтому его часто сеют сибирские дачники. Для нормального развития этим лукам нужен длинный световой день. Оптимальная температура для быстрого развития от 18 до 22 градусов. Витамина С в валлийском луке примерно в два раза больше, чем в репе. В нем присутствуют фитонциды, эфирные масла, витамины: каротин, В1, В2, РР, минеральные соли кальция, магния, фосфора, железа, калия.</p> <p>Китайские и тибетские эскулапы активно используют валлийский лук как антисептическое, общеукрепляющее средство при лечении желудочно-кишечных заболеваний, лихорадочных состояний, кожных заболеваний. Рекомендуется к употреблению гипертоникам, это улучшает упругие свойства стенок капилляров.</p>
P 413
Welsh Onion Seeds (Allium fistulosum)

Seeds - Tree Onions, Egyptian Walking Onions, Topsetting Onions

Многоярусный лук семена...

Цена 7,95 € (SKU: P 353)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Многоярусный лук семена (Allium proliferum)</h2> <h2><span style="color: #ff0000;">Цена за пакет из 3 луковиц.</span></h2> <p>Многоярусный лук, несмотря на свой оригинальный декоративный вид, пока не часто встречается на дачных грядках. Главная причина этому — наше элементарное невежество: мы пытаемся оценить его подземные головки, которые по многим показателям проигрывают луку репчатому.<span id="more-16867"></span></p> <p>Но более ценными вкусовыми и полезными характеристиками обладает ранняя хрустящая зелень и небольшие плотные луковички, в несколько ярусов сидящие на зеленых стрелках. Ради них этот лук и выращивают…</p> <p>Многоярусный лук отличается неприхотливостью ухода, устойчивостью к болезням и хорошей урожайностью. Зеленое перо выдерживает легкие заморозки, луковицы переносят морозы в 30-35°, но не любят резких оттепелей и повторных заморозков. Размножается многоярусный лук только вегетативным способом — делением куста, подземными или воздушными луковицами, так как настоящих семян (чернушки) он не дает.</p> <h2>Происхождение и распространение лука многоярусного</h2> <p><a href="https://venskayadacha.com/wp-content/uploads/2019/03/mnogoyarusnyj-luk-6.jpg" title=""><img class="aligncenter wp-image-16870 size-large" title="Многоярусный лук" src="https://venskayadacha.com/wp-content/uploads/2019/03/mnogoyarusnyj-luk-6-1024x576.jpg" alt="Многоярусный лук" width="770" height="433" /></a><br />Многоярусный лук (он же «живородящий», «рогатый», «шагающий», «древовидный», египетский, канадский, «катависса» ) — выходец из Азии. Разные источники называют его родиной Китай, Горный Алтай, Восточную Сибирь, Северную Монголию.</p> <p>Еще в древнем китайском травнике конца XIV века (под названием «лау-ци-цун») встречаются первые сведения о луке, растущем этажами и не образующем семян. Возможно, что в XIX веке из Восточной Азии это растение попало сначала в Англию, затем распространилось по европейским странам под именем «лук древовидный» или «лук египетский».</p> <p>Позднее этот вид лука появился и в России, где его называли «рогатым», «живородящим», «канадским» и т.д. В настоящее время египетский или многоярусный лук достаточно широко возделывается в Сибири, в северных районах России, на Дальнем Востоке, а также в средней полосе, где дает самую раннюю продукцию.</p> <p><a href="https://venskayadacha.com/wp-content/uploads/2019/03/mnogoyarusnyj-luk-4.jpg" title=""><img class="aligncenter wp-image-16871" title="Многоярусный лук" src="https://venskayadacha.com/wp-content/uploads/2019/03/mnogoyarusnyj-luk-4-769x1024.jpg" alt="Многоярусный лук" width="451" height="600" /></a></p> <h2>Ботаническое описание многоярусного лука</h2> <p>Многоярусный лук — многолетнее растение семейства луковых. Некоторые ученые считают его разновидностью лука-батуна, а иногда его относят к самостоятельному виду Allium proliferum Schrad.</p> <p>Листья трубчатые, похожи на листья репчатого лука. Отличается этот лук необычной цветочной стрелкой, которая заканчивается не цветками, как у батуна, а воздушными луковичками-бульбочками, располагающимися двумя-четырьмя ярусами. В первом ярусе размещаются самые крупные луковички (10-20 г), пригодные как для использования в пищу, так и для размножения.</p> <p>Многоярусный лук образует также подземную прикорневую луковицу, которая ежегодно формирует 2-3 дочерние подземные луковицы. Через несколько лет из одной луковицы формируется гнездо уже из 10-15 растений. Гнездо уплотняется, луковицы и листья мельчают, урожай снижается. Более 5 лет на одном месте выращивать его не рентабельно, так как наиболее урожайны трех-четырехлетние растения многоярусного лука.</p> <p>Мощная, хорошо разветвленная корневая система многоярусного лука ежегодно обновляется: старые корни отмирают вместе с листьями, но уже осенью появляются новые, которые обеспечивают питание растений осенью, хорошую зимовку, а так же функционируют в течение всего последующего периода вегетации. Ко второму-третьему году корни способны уходить на глубину до 1-1,5 метров.</p> <p>Полые темно-зеленые с сизоватым оттенком листья имеют ширину 1,5-2 см вырастают до 40-50 см и выше. Появляются весной очень рано, на неделю раньше лука-батуна, на который египетский лук очень похож. Листья многоярусного лука нежнее, чем у других многолетних видов, и грубеют значительно позже, что позволяет растянуть период уборки, используя зеленое перо по мере надобности. Зелень довольно упругая и очень сочная, хрустит при нарезании. Кроме листьев в пищу используются крупные воздушные и подземные луковицы.</p> <p><a href="https://venskayadacha.com/wp-content/uploads/2019/03/luk-mnogoyarusnyj.jpg" title=""><img class="aligncenter size-large wp-image-16869" title="Лук многоярусный" src="https://venskayadacha.com/wp-content/uploads/2019/03/luk-mnogoyarusnyj-1024x576.jpg" alt="Лук многоярусный" width="770" height="433" /></a></p> <p>Соцветия, а затем и воздушные бульбочки-луковички, образуются на стрелках на второй год. Со временем луковки первого яруса образуют стрелки с луковками следующего яруса и т.д. Таких этажей может быть до 4-5. На первом ярусе луковицы самые крупные (10-20 г), диаметром до 3-х см, пригодные для использования в пищу, домашних заготовок и для посадки. Чем ярус выше, тем луковички мельче, поэтому огородники, как правило, выращивают этот лук как двухъярусный.</p> <p>Подземные луковицы имеют небольшой размер (40-50 г), рыхлую структуру и, в зависимости от сорта, различный цвет. По пищевым свойствам и способности храниться подземные луковицы египетского лука уступают репчатому — и это одна из причин, по которой некоторые дачники незаслуженно исключают многоярусный лук из списка выращиваемых огородных культур, забывая, что выращивают его, в основном, из-за ранней хрустящей зелени и необыкновенных воздушных луковичек. Тем не менее, подземным луковицам можно найти хорошее применение сразу после уборки урожая: они, например, подойдут для различных приправ, домашних заготовок на зиму или свежих салатов. Их также можно использовать как надежный посадочный материал.</p> <p><a href="https://venskayadacha.com/wp-content/uploads/2019/03/luk-mnogoyarusnyj2.jpg" title=""><img class="aligncenter wp-image-16872 size-large" title="Лук многоярусный" src="https://venskayadacha.com/wp-content/uploads/2019/03/luk-mnogoyarusnyj2-1024x576.jpg" alt="Лук многоярусный" width="770" height="433" /></a><br />Воздушные луковички всех ярусов и прикорневые луковицы созревают одновременно. Основным признаком созревания воздушных луковиц является появление на донышке корневых бугорков, а при влажной погоде даже корешков. К этому времени отмирают весенние листья и начинают отрастать листья осенней регенерации.</p> <p>Многоярусный лук практически не имеет периода покоя. Это свойство огородники используют для получения самого раннего и самого позднего урожая<span> </span><a href="https://venskayadacha.com/vygonka-zelenogo-luka-v-domashnikh-usloviyakh/">зеленого лука</a><span> </span>в открытом грунте. Он самый раннеспелый из многолетних луков: его листья начинают отрастать уже под снегом, а через 25-30 дней бывают готовы к первой срезке. Срезать зелень многоярусного лука можно несколько раз в течение сезона, вплоть до заморозков, а также производить выгонку в зимней теплице или домашнем огороде.</p> <p>Многоярусный лук отличается неприхотливостью, простотой ухода, хорошей урожайностью. Зеленое перо выдерживает легкие заморозки, Луковицы отлично зимуют в снежные морозные зимы, переносят морозы в 30-35°, но не переносит резких колебаний температур, оттепелей и повторных заморозков. Он устойчив к заболеваниям и вредителям. Об агротехнике многоярусного лука читайте далее.</p> </body> </html>
P 353
Seeds - Tree Onions, Egyptian Walking Onions, Topsetting Onions
Семена лука Париж Сильвер...

Семена лука Париж Сильвер...

Цена 1,45 € (SKU: P 157)
,
5/ 5
<h2><strong>Семена лука Париж Сильвер Скрин</strong></h2><h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена упаковки около 200 (1 г) или 4000 (20 г) семян.</strong></span></h2><p>Paris Silverskin - вкусный лук, который отлично подходит для салатов или маринования. Легко расти, нет необходимости думать. Paris Silverskin - это легко выращиваемый лук двойного назначения.<br />Если вам нравятся луковицы хорошего размера на «весеннем» луке, вытяните их молодыми или оставьте для созревания и подрежьте как маленький лук для засолки.</p><p>Таким образом, их можно мариновать для использования в летних салатах или добавлять в рагу целиком. Вкусные!</p><p>Одна из самых популярных культур для садовода, лук является обязательным требованием для любого владельца надела или для садовника, у которого есть собственный маленький огород, так как они настолько универсальны и могут использоваться для самых разных целей.</p>
P 157
Семена лука Париж Сильвер Скрин

Семя лука Белый Лиссабон (Allium cepa)  - 2

Семя лука Белый Лиссабон...

Цена 1,25 € (SKU: P 192)
,
5/ 5
<h2><strong>Семя лука Белый Лиссабон (Allium cepa)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;">Цена за пакет 250 (1 г) семян.</span></h2> <p>Белый Лиссабон - старый любимый и очень популярный очень быстро растущий салат из зеленого лука. Это выносливый и надежный сорт с длинными белыми стеблями с ярко-зелеными верхушками. Это быстро и легко вырастить, обрезая через 60 дней. Хотя традиционно самый популярный весенний лук для последовательных посевов с марта по сентябрь, его также можно высевать осенью и перезимовать для ранних весенних урожаев. Они идеально подходят для выращивания в контейнерах и могут быть заправлены в смешанные контейнеры или кровати</p> <p>Белый Лиссабон незаменим для достойного салата с серебристой кожей и свежими сочными стеблями, которые имеют мягкий луковый вкус с характерным «укусом». Вкусные в молодости, они приобретают более острый вкус, когда луковицы набухают. Сеять мало и часто, каждые две недели, начиная с марта, будет хорошо питаться в течение лета.</p> <p>Приготовление:</p> <p>Идеальной позицией было бы открытое солнечное место с хорошим дренажом, которое выкопали и навозили прошлой осенью. Не сажать и не сеять на свежем навозе.</p> <p>Избегайте посадки в районе, где предыдущий урожай был из семейства луковых. Многие экспоненты выращивают свой выставочный лук на постоянной кровати, чтобы повысить плодородие, но на кухонном участке гораздо удобнее менять сайт ежегодно.</p> <p>Лук предпочитает нейтральную или слабощелочную почву, поэтому известь, если почва кислая. При необходимости внесите обычное удобрение и сгребите поверхность, когда почва достаточно сухая. Пройдите по области, а затем снова сгребите, чтобы получить ровный уклон.</p> <p>Посев:</p> <p>Сеять осенью или сеять последовательно с конца зимы до конца лета.</p> <p>В холодных местах и ​​на выставочных луковицах сеять под стеклом в январе,</p> <p>Сеять тонко 12 мм (½ дюйма) в глубину либо в узких, либо в широких сеялках, оставляя 15–23 см (6–9 дюймов) между сеялками. Нет необходимости в прореживании.</p> <p>Семена прорастают в широком диапазоне температур и быстрее при более высоких температурах. Сеять каждые 3 недели для непрерывного посева.</p> <p>Культивирование:</p> <p>Держите хорошо поливаемый для лучших культур, особенно во время периодов сухой погоды. Он будет хорошо стоять в течение длительного времени, если его хорошо поливать. Мотыга тщательно или прополка вручную - густой рост сорняков серьезно повлияет на урожайность.</p> <p>Сбор урожая:</p> <p>60 дней</p> <p>Урожай по мере необходимости с мая по октябрь, более поздние посевы могут сохраняться до декабря, если погода остается мягкой. Лучше всего использовать сразу, хотя они будут храниться в холодильнике в течение нескольких дней.</p> <p>Кулинарное использование:</p> <p>Зеленый лук можно использовать не только для добавления в блины по-пекински. В сыром или очень слегка приготовленном виде они придают удивительно живой, но мягкий вкус, который подавляет нормальный лук. Сделайте немного чемпиона, сложив нарезанный зеленый лук в сливочное пюре - добавьте немного тертого чеддера, если хотите - и поразитесь тому, как такое простое блюдо может иметь такой фантастический вкус. Или совместите с имбирем, чтобы сформировать душу ряда классических китайских и японских блюд.</p> <p>Обрезать корень и около сантиметра от зеленых вершин. Область луковицы можно есть сырой или приготовленной, но верхние части лучше всего измельчать и добавлять в блюдо непосредственно перед подачей на стол.</p> <p>Хранить в холодильнике до четырех дней.</p> <p>Питание:</p> <p>В течение многих лет лук использовался как одно из старейших лекарств благодаря своим антибактериальным, антисептическим и антиастматическим свойствам. Они также показали снижение артериального давления и уровня холестерина.</p> <p>Отпугиватель вредителей:</p> <p>Как член семьи лукабатунов, они помогут сдерживать большинство насекомых, в том числе тлю, комаров, морковных мух и томатных вредителей. Они также полезны в борьбе против кротов, мышиных слизней и долгоносиков!</p> <p>Особенности вращения:</p> <p>Избегайте следующего лука, лук-шалот, чеснок или зеленый лук.</p> <p>Хорошие компаньоны:</p> <p>Свекла, морковь, сельдерей, петрушка и помидор.</p> <p>Плохие компаньоны:</p> <p>Люцерна, фасоль, горох - лук подавляет рост бобовых.</p> <p>История:</p> <p>Съеденный и выращенный с доисторических времен лук упоминался в первой династии древнего Египта, около 3200 г. до н.э., и с тех пор появлялся в гробницах, надписях и документах. На некоторых картинах изображен лук, наваленный на банкетные столы, как на луковицы, так и на зеленый лук.</p> <p>Считается, что зеленый лук возник на Дальнем Востоке. Зеленый лук и зеленый лук записаны в истории Китая с 2000 года до нашей эры.</p> <p>Они были выращены в Древнем Египте, и в конце концов прибыли в Рим и стали называться луком от латинского слова Unio, что означает «большая жемчужина». В среднеанглийском языке это стало объединением, поскольку время прошло, слово превратилось в лук.</p>
P 192
Семя лука Белый Лиссабон (Allium cepa)  - 2
Гигантские луковые семена - Globemaster  - 4

Гигантские луковые семена -...

Цена 1,95 € (SKU: MHS 31)
,
5/ 5
<h2><strong>Гигантские луковые семена - Globemaster (Allium Giganteum)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за пакет из 5 семян.</strong></span></h2> <p>Эти цветы абсолютно огромны! Они измеряют колоссальные 6 - 8 "в ширину! Этот сорт Allium делает превосходный сухой цветок. Они также любимы пчелами.</p> <p>Википедия:</p> <p>Allium giganteum, также известный как гигантский лук, является многолетним луковичным растением лука, используется как цветущее садовое растение и растет до 2 метров. Это самый высокий декоративный Allium в общем выращивании. В начале и середине лета появляются маленькие шарики с интенсивными пурпурными цветочными головками (зонтиками), за которыми следуют привлекательные семенные головки. Популярный сорт «Globemaster» короче (80 сантиметров), но дает гораздо большие, глубоко фиолетовые, цветочные головки (15–20 сантиметров). Обе разновидности были удостоены награды за заслуги при Королевском садоводческом обществе.</p> <p>НАИМЕНОВАНИЕ: Гигантский Аллиум "Globemaster"</p> <p>НАУЧНОЕ НАИМЕНОВАНИЕ: Allium Giganteum</p> <p>ЦВЕТ: фиолетовый 6 - 8 ”круглые цветочные головки</p> <p>ВРЕМЯ БЛУМА: поздняя весна - середина лета</p> <p>ЗОНА ТЯЖЕСТИ: 4 - 9</p> <p>Распространение:</p> <p>Всегда используйте стерилизованную посадочную почву.</p> <p>Смочите посадочную среду, положите мелкие семена на почву и слегка покройте их.</p> <p>Расслоить семена, поместив горшок в пластиковый пакет на ок. 5 ° С.</p> <p>Через 3-4 недели поставить горшок до температуры прорастания, ок. 15 ° С.</p> <p>В течение 1-? месяцы семена прорастут, прорастание может быть очень медленным.</p>
MHS 31
Гигантские луковые семена - Globemaster  - 4
Лук Красный Брауншвейгский Семена  - 2

Лук Красный Брауншвейгский...

Цена 1,35 € (SKU: P 117 RB)
,
5/ 5
<h2><strong>Лук Красный Брауншвейгский Семена</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за пакет 250 (1 г) семян.</strong></span></h2> <p><span>Среднеспелый (от всходов до полегания пера 95-118 дней) салатный сорт, выращивается в однолетней культуре из семян. Луковицы округло-плоские, плотные, массой 80-120 г. Сухие чешуи тёмно-красные, сочные – бело-розовые. Пикантного полуостро-сладкого вкуса. Для получения более крупной луковицы выращивается через рассаду. Ценность сорта: устойчивость к заболеваниям, формирование луковиц за один сезон, дружная отдача урожая. В пищу употребляется в свежем виде, используется для приготовления салатов.</span></p>
P 117 RB
Лук Красный Брауншвейгский Семена  - 2
Семена голландского желтого лука  - 1

Семена голландского желтого...

Цена 1,20 € (SKU: P 93 (1g))
,
5/ 5
<h2><strong>Семена голландского желтого лука</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за пакет 250 (1 г) семян.</strong></span></h2> <p>Известный голландский сорт лука, который считается особенно вкусным и является одним из старейших голландских сортов лука. Высококачественный лук для приготовления пищи. Плоды приобретают плотную мякоть и имеют мягкий вкус с хорошей остротой. Желтый лук обладает хорошими качествами хранения. Будь то восточная, африканская или голландская кухня: голландский желтый лук незаменим в любой кухне. Выносливые луковицы легко выращивать.</p> <p>Лук имеет хорошую влагостойкость и поэтому может без проблем выдерживать прохладное и влажное лето.</p> <p>Растение на расстоянии 15 см друг от друга, на 2 см ниже поверхности. Урожай, когда верхушки отмирают. Урожай можно хранить в сухом прохладном месте или нарезать кубиками и заморозить. Многолетние зоны 3-9.</p>
P 93 (1g)
Семена голландского желтого лука  - 1
The Kelsae Giant Onion Seeds 2 - 6

Семена гигантского лука...

Цена 2,00 € (SKU: P 65 K)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Семена гигантского лука "Kelsae"</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 8 или 15 семян.</strong></span></h2> <p>110 дней Allium cepa. Завод производит гигантский 4 кг сладкого белого лука. Сладкий гигантский лук Kelsae является мировым рекордом Гиннеса для самого большого лука в мире, его диаметр составляет около 5 кг и 83 см в диаметре! Обладает уникальным мягким сладким вкусом. Произведите впечатление на ваших соседей и попробуйте вырастить лук размером с мировой рекорд. Длинный дневной сорт подходит для северных регионов.</p> </body> </html>
P 65 K
The Kelsae Giant Onion Seeds 2 - 6
Giant Onion Seeds Robinsons Mammoth 2 - 2

Семена Гигантские Лука...

Цена 2,00 € (SKU: P 65 RM)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Семена Гигантские Лука Робинзоны Мамонт</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 8 или 15 семян.</strong></span></h2> <p>Мы рады предложить это семя, упакованное Робинсонами. Эти семена высочайшего качества и идеально подходят для шоу и выставок. Этот лук имеет высокие стандарты энергии и однородности и может быть выращен до 2 кг в весе и 22 дюймов в окружности. Робинсоны выращивают для аромата, и у этого лука есть очень сладкий аромат.</p> </body> </html>
P 65 RM
Giant Onion Seeds Robinsons Mammoth 2 - 2


Asian chives, Chinese chives Seed

Азии зеленый лук, китайский...

Цена 1,95 € (SKU: MHS 67)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Азии зеленый лук, китайский зеленый лук Семена</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">Цена за пакет из 50 (0,2 г) семян.</span></strong></h2> <p>В Китае его называют цзун фа, в Индии - хари пиаз, в Индонезии и Малайзии - рассвет баванг, на Филиппинах - сибиас мура, в Шри-Ланка - руну кола, в Таиланде - харк корм, хот тонна, во Вьетнаме - хан-ла. Это салатный лук, у которого такая же, как у лука-порея, сочная и приятная на вкус «нога» длиной 15-20 см и 5-6 трубчатых (как у батуна), довольно толстых и более острых, чем «нога», листьев.</p> <p>Этот лук популярен во всей Японии, но особенно в месте происхождения (Shimonita - город, известный своими луками). Когда наступает сезон этого овоща, туристам даже рекомендуют сделать здесь остановку.</p> <p>Первый год мы использовали "шимониту" для салатов в конце июля. Можно было срезать и раньше, но не имея опыта, мы хотели увидеть, что вырастет. Теперь «японский гость» хорошо вписан в конвейер зеленого лука: весной мы используем зелень шнитт-лука, затем идут шалот и лук-слизун для салатов и пирожков, потом наступает очередь "шимониты", а с сентября и почти до Нового года в ход идет порей. Кроме того, мы замораживаем лук на зиму: особенно хороша смесь японского лука с травами и другими овощами. А еще это отличная подкормка для птицы. В прошлом году, чтобы цыплята-бройлеры лучше ели, мы добавляли в комбикорм рубленую зелень, а внучки говорили: «Бабушка куриный салат готовит».</p> </body> </html>
MHS 67
Asian chives, Chinese chives Seed
Семена Лук скорода́,...

Семена Лук скорода́,...

Цена 2,35 € (SKU: MHS 11)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Семена Лук скорода́, шни́тт-лук (Allium Schoenoprasum)</h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за упаковку 1500 (2 г), 7500 (10 г) семян.</strong></span></h2> <div> <p><b>Лук скорода́</b>, или<span> </span><b>шни́тт-лук</b><span> </span>(также<span> </span><b>лук-резане́ц</b>,<span> </span><b>лук-сибуле́т</b><sup id="cite_ref-3" class="reference"></sup>,<span> </span><b>лук шнитт</b><sup id="cite_ref-4" class="reference"></sup>;<span> </span>лат. <span lang="la" xml:lang="la">Állium schoenoprásum</span>) —<span> </span>многолетнее<span> </span>травянистое<span> </span>растение,<span> </span>вид<span> </span>рода<span> </span>Лук(<i><span lang="la" xml:lang="la">Allium</span></i>) семейства<span> </span>Луковые<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Alliaceae</span></i>).</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Название</span></h2> <p>По<span> </span>Фасмеру<span> </span>(Т. 3, С. 652): скорода́ — I «полевой дикий лук или чеснок», ряз., южн. (Даль),<span> </span><i>ско́рда</i><span> </span>«чеснок», донск. (Миртов). Заимств. из<span> </span>греч.<span> </span><span lang="el" xml:lang="el"><span>σκόροδον</span></span>,<span> </span><span lang="el" xml:lang="el"><span>σκόρδον</span></span><span> </span>«чеснок», которое родственно<span> </span>алб. <span lang="sq" xml:lang="sq">hurdhë</span> — то же (Фасмер, Гр.-сл. эт. 185; Мі. EW 303).</p> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Illustration_Allium_schoenoprasum_and_Allium_cepa0.jpg/220px-Illustration_Allium_schoenoprasum_and_Allium_cepa0.jpg" width="220" height="345" class="thumbimage" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация<span> </span>из книги<span> </span><span class="nowrap">О. В. Томе</span><span> </span><i>Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz</i>, 1885</div> </div> </div> <h2><span></span><span class="mw-headline">Распространение и экология</span></h2> <p>Распространён в зоне<span> </span>умеренного климата<span> </span>в<span> </span>Передней,<span> </span>Центральной Азии, на<span> </span>Дальнем Востоке, в<span> </span>Северной,<span> </span>Центральной,<span> </span>Западной<span> </span>и<span> </span>Южной Европе,<span> </span>Северной Америке. Встречается на<span> </span>Индийском субконтиненте.</p> <p>В<span> </span>России<span> </span>растёт на<span> </span>Северном Кавказе, в<span> </span>Западной<span> </span>и<span> </span>Восточной Сибири, на<span> </span>Камчатке, в<span> </span>Приморском<span> </span>и<span> </span>Хабаровском краях, в<span> </span>Европейской части.</p> <p>Произрастает на лугах, в долинах рек, обычно на влажных небогатых почвах, реже на каменистых горных склонах<sup class="reference">[5]</sup>.</p> <p>Широко культивируется.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Ботаническое описание</span></h2> <p>Многолетнее<span> </span>луковичное<span> </span>растение, часто образующее густые<span> </span>дернины.<span> </span>Луковицы<span> </span>продолговато-яйцевидные или яйцевидно-конические, диаметром 0,75—1 см, с бурыми, бумагообразными, почти кожистыми, иногда слегка параллельно-волокнистыми оболочками, по одной или нескольку прикреплены к короткому<span> </span>корневищу.<span> </span>Стебельцилиндрический толстоватый, высотой 10—60 см, гладкий или реже шероховатый, на треть или на половину одетый гладкими или реже шероховатыми<span> </span>влагалищами<span> </span>листьев.</p> <p>Листья<span> </span>в числе одного—двух, цилиндрические или, при основании, полуцилиндрические, шириной 2—6 мм, дудчатые, гладкие или реже шероховатые, обычно короче стебля.</p> <p>Чехол коротко заострённый, равен или немного короче зонтика, часто покрашенный, остающийся.<span> </span>Зонтик<span> </span>пучковато-шаровидный или почти шаровидный, густой, почти головчатый.<span> </span>Цветоножки<span> </span>неравные, внутренние более длинные, в два—три раза короче листочков околоцветника, реже равны ему, при основании без<span> </span>прицветника.<span> </span>Листочки<span> </span>узкоколокольчатого<span> </span>околоцветника<span> </span>блестящие, от бледно-розовых до розово-фиолетовых, с более тёмной жилкой, линейно-ланцетные, ланцетные или продолговатые, длиной 7—17 мм, оттянутые, острые или туповатые, часто с отогнутыми кончиками. Нити<span> </span>тычинок<span> </span>в два-три раза короче листочков околоцветника, на четверть или на треть между собой и с околоцветником сросшиеся, цельные.<span> </span>Столбик<span> </span>не выдается из околоцветника.</p> <p>Коробочка<span> </span>в два-три раза короче околоцветника.</p> <p>Цветение<span> </span>с мая по август.<span> </span>Плодоношение<span> </span>с июня.</p> <p>Размножается вегетативно и семенами, причём даёт обильный<span> </span>самосев.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Хозяйственное значение и применение</span></h2> <p>В пищу используются богатые<span> </span>витаминами<span> </span>и<span> </span>белками<span> </span>листья (содержат 90—100 мг%<span> </span>витамина C<sup class="reference"></sup>), луковицы и цветки лука скороды.<span> </span>Вегетацию<span> </span>начинает рано, как только сойдёт снег. В северных районах незаменимый источник витаминной<span> </span>зелени. В<span> </span>культуру<span> </span>введён давно, в Европе возделывается с XVI века<sup class="reference">[5]</sup>. Выведено несколько столовых<span> </span>сортов. В Сибири заготовляют и солят на зиму<sup class="reference">[5]</sup>.</p> <p>Применяется в декоративном<span> </span>цветоводстве. Примечателен массовым ранним цветением, декоративен до поздней осени. Может использоваться для создания невысоких<span> </span>бордюров. Существуют садовые формы, отличающиеся от исходной цветом: 'Album' — с белыми, 'Forescate' — с ярко-розовыми цветками.</p> </div> </body> </html>
MHS 11 (2g)
Семена Лук скорода́, шни́тт-лук (Allium Schoenoprasum)
German Extra Hardy Garlic cloves 2.95 - 3

German Extra Hardy Garlic...

Цена 2,95 € (SKU: P 416 GEH)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>German Extra Hardy Garlic cloves</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for 10 Garlic cloves</strong></span></h2> <p>German Extra Hardy, is also known as German White, Northern White and German Stiffneck is a large, beautiful and well-formed porcelain garlic. These are all the same garlic but grown in different places under different names. Its flavor is very strong and robust and sticks around for a long time.</p> <p>The average weight of garlic cloves 5-6 g.</p> <p>From a grower's perspective, it is a tall dark green plant and is a very good survivor, usually grows healthy and appears to be somewhat resistant to many of the diseases that can affect garlic. It originally came from Germany but grows well in all but the most southerly states, where it is marginal.</p> <p>Being a Porcelain, German Extra Hardy stores a long time at cool room temp for around 9-10 months or longer.</p> </body> </html>
P 416 GEH
German Extra Hardy Garlic cloves 2.95 - 3
Black Garlic Cloves - Black Gold (Allium roseum)

Гвоздика Черный чеснок...

Цена 2,25 € (SKU: P 416)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Гвоздика Черный чеснок (Allium roseum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 5 гвоздик.</strong></span></h2> <p>Так же, как каждый помидор не подходит для приготовления соусов, так и каждый чеснок не подходит для ферментации и приготовления черного чеснока. Мы предлагаем вам сорт, который пришел прямо из Японии, и единственный сорт (Pink Garlic Allium roseum), из которого сделан настоящий черный чеснок.</p> <p>Черный чеснок - это разновидность «карамелизированного» чеснока (на самом деле, поджаренного реакцией Майяра, а не карамелизованного), впервые использованного в качестве пищевого ингредиента в азиатской кухне. Это сделано, нагревая целые луковицы чеснока (Allium sativum) в течение нескольких недель, процесс, который приводит к черным гвоздикам. Вкус сладкий и густой с оттенками бальзамического уксуса [1] или тамаринда. [2] Популярность черного чеснока распространилась в Соединенных Штатах, поскольку он стал востребованным ингредиентом, используемым в элитной кухне.</p> <p>Процесс производства черного чеснока иногда неправильно называют ферментацией, но на самом деле он не включает микробное действие. [3] Черный чеснок производится, когда головки чеснока выдерживаются в специализированных условиях жары и влажности. Луковицы хранятся в контролируемой влажности при температуре от 60 до 77ºC (от 140 до 170 градусов по Фаренгейту) в течение 60-90 дней. Там нет добавок, консервантов или сжигания любого рода. Ферменты, которые придают свежему чесноку остроту, разрушаются. Эти условия также облегчают реакцию Майяра, химический процесс, который производит новые вкусовые соединения, ответственные за глубокий вкус обжаренного мяса и жареного лука, гвоздика становится черной и приобретает липкую, похожую на финиковую текстуру.</p> <p><strong>история</strong></p> <p>В даосской мифологии, по слухам, черный чеснок давал бессмертие. В Корее черный чеснок разрабатывался как полезный для здоровья продукт, и он до сих пор воспринимается как пищевая добавка для здоровья.</p> <p>Черный чеснок ценится как пища, богатая антиоксидантами и добавляемая в энергетические напитки, а в Таиланде считается, что он продлевает жизнь потребителя. Это также используется, чтобы сделать черный чесночный шоколад.</p> <p><strong><span>Culinary uses</span></strong></p> <p><span>In black garlic, the garlic flavour is softened such that it almost or entirely disappears depending on the length of time it was heated. Additionally, its flavour is dependent on that of the fresh garlic that was used to make it. Garlic with a higher sugar content produces a milder, more caramel-like flavour, whereas garlic with a low sugar content produces a sharper, somewhat more acidic flavour, similar in character to tomato paste. Burnt flavours may also be present if the garlic was heated for too long at too high a temperature or not long enough: during heating, the garlic turns black in colour well before the full extent of its sweetness is able to develop.</span></p> <p><span>Black garlic can be eaten alone, on bread, or used in soups, sauces, crushed into mayonnaise or simply tossed into a vegetable dish. A vinaigrette can be made with black garlic, sherry vinegar, soy, a neutral oil, and Dijon mustard. Its softness increases with water content.</span></p> <p><span>Unlike the vegetable from which it is made, white garlic, black garlic has a very subtle and muted flavour that is easily overpowered.</span></p> <p><span>Because of its delicate and muted flavours, a considerably larger amount of black garlic must be used in comparison to white garlic in order to achieve a similar level of intensity. Additionally, black garlic cannot be used in place of white garlic. If a garlic flavour is desired in addition to the flavour of black garlic, then fresh garlic must be added.</span></p> <p><span>One method to release the subtle flavours of black garlic is to knead a peeled clove between the fingers until its structure is thoroughly broken down and then to dissolve the resulting paste in a small amount of hot water. This produces a dark brown, coffee-coloured suspension of the fibrous black garlic particles in a solution that carries most of its flavour, acidity, and sugar content. This liquid may then be added to foods that are otherwise neutral in flavour (like, for example, mashed potatoes) to better showcase the flavour of the black garlic.</span></p> <p><span>Likely owing to its harsh and concentrated colour, the potent reputation of fresh garlic, and the association of Maillard reactions with the browning of the meat, it is a common misconception that black garlic has a "meaty" flavour. It does not. It is commonly eaten out of hand by enthusiasts, who sometimes liken the flavour to a savoury, slightly acidic caramel candy or to sweet tamarind fruit. The most prominent flavour it imparts is sweetness when used in high concentrations and when used in low concentrations, provided that there are no other flavours to compete with that of the black garlic, the flavour and aroma are somewhat similar to those of instant coffee, though without any bitterness.</span></p> <p><strong><span>In popular culture</span></strong></p> <p><span>It garnered television attention when it was used in battle redfish on Iron Chef America, episode 11 of season 7 (on Food Network), and in an episode of Top Chef New York (on Bravo),[8] where it was added to a sauce accompanying monkfish.</span></p> <p><span>In the United Kingdom,[6] where it made its TV debut on the BBC's Something for the Weekend cooking and lifestyle program in February 2009,[10] farmer Mark Botwright, owner of the South West Garlic Farm, explained that he developed a process for preserving garlic after finding a 4000-year-old Korean recipe for "black garlic."</span></p> <p><span>In 2011, it was used on an episode of Food Network's Chopped Champions. In September 2011, it was a mandatory ingredient in the final round of the second episode of Ron Ben-Israel's Sweet Genius.</span></p> <p><span>It also was mentioned in the animated series Bob's Burgers in episode "Best Burger", in which Bob enters a best burger contest, but quickly realizes his main ingredient - black garlic - is missing and sends his kids back to the restaurant to retrieve it in time for its preparation and inclusion in the burger.</span></p> <p><strong><span>AFTER YOU BUY THIS PRODUCT WE WILL SEND YOU LINK WITH VIDEO HOW YOU CAN MAKE BLACK GARLIC EASY AT HOME FOR ONLY 10 DAYS!</span></strong></p> </body> </html>
P 416
Black Garlic Cloves - Black Gold (Allium roseum)
Семена чеснока кашмирского...

Семена чеснока кашмирского...

Цена 2,85 € (SKU: P 387)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Семена чеснока кашмирского (Allium schoenoprasum)</h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет 3 чеснока.</strong></span></h2> <p>Кашмирский чеснок имеет твердую золотисто-коричневую шелуху и выглядит как отдельный зубчик чеснока. Он имеет округлую выпуклую форму с жесткой уплощенной частью на одной стороне, доходящей до точки на конце хвоста гвоздики. Маленькие одиночные гвоздики имеют диаметр от 1,5 до 4 сантиметров. Закаленные внешние слои образуют защитную оболочку для колбы, в то время как она развивается при температурах ниже нуля. Гвоздика имеет ярко-белый или кремово-белый цвет и предлагает сильный, острый чесночный вкус без кислотности, присутствующей в других вариантах.</p> <p>Кашмирский чеснок, также известный в Индии как гималайский или джамму чеснок, является редким сортом Allium sativum. Известный как чеснок Снежной горы и Эк Поти Лахсун на хинди, он собирается только один раз в год с больших высот Гималаев и хорошо известен во всей Индии благодаря своей пользе для здоровья. Исследования показали, что кашмирский чеснок в семь раз более эффективен, чем коммерческий чеснок, с точки зрения полезных соединений и свойств.</p> <p>Пищевая ценность<br />Кашмирский чеснок является хорошим источником марганца, витаминов В6 и С, а также меди, селена и фосфора. Это также источник кальция и витамина B1. Чеснок содержит ферменты аллиин и аллииназу и объединяется, образуя соединение аллицин, когда гвоздика измельчается или измельчается. Аллицин - это соединение, придающее чесноку острый запах и пользу для здоровья. Обладает противовоспалительными, антиоксидантными и антибактериальными свойствами.</p> <p>Кашмирский чеснок можно употреблять как в сыром, так и в вареном виде. Чтобы максимизировать полезные свойства чеснока, измельчите или измельчите перед употреблением. В Индии кашмирский чеснок чаще всего употребляют в сыром виде для пользы для здоровья. Так называемые «жемчужины» измельчаются и затем проглатываются, после чего выпиваются два стакана прохладной воды. Используйте кашмирский чеснок в любом рецепте, требующем чеснока. Используйте в соусе песто и других соусах или соусах. Добавьте рубленую гвоздику к ризотто, пасте или тушеным овощам. Чтобы избежать появления плесени или порчи, храните чеснок кашмири в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте. Это будет длиться до двух месяцев.</p> <p>Альпинисты, взбирающиеся в горы Гималаев на севере Индии в древние времена, потребляли кашмирский чеснок, чтобы поддерживать кровообращение, увеличивать кислородную емкость и повышать уровень энергии. Сорт с одним гвоздикой известен в аюрведической практике и назначается людям, страдающим от диабета, болезней сердца, высокого кровяного давления и простуды.</p> <p>География / История<br />Кашмирский чеснок является родным для Гималайских гор, в том, что сегодня является Джамму и Кашмиром. Этот регион находится между странами Пакистана на западе и Тибетом и Китаем на востоке и является самым северным штатом в Индии. Кашмирский чеснок выращивается на высоте 1800 метров над уровнем моря в условиях крайне низкого уровня кислорода и суровых снежных условий. Это одно из немногих растений, которое выживет в холодной, высокогорной среде. Чеснок возник не слишком далеко от этого региона, в котором сегодня находятся Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан. Говорят, что кашмирский чеснок является одним из самых чистых сортов из-за региона, в котором он выращивается, и отсутствия промышленных загрязнителей в почве. </p> </body> </html>
P 387
Семена чеснока кашмирского (Allium schoenoprasum)