Black Truffle Mycelium (Tuber melanosporum)
  • Crni Tartuf Micelijum (Tuber melanosporum)  - 1
  • Black Truffle Mycelium (Tuber melanosporum)

Crni Tartuf Micelijum (Tuber melanosporum)

17,00 €

Black Truffle - Crni Tartuf Micelijum (Tuber melanosporum)

Cena je za pakovanje od 60 ml.

Black Truffle - Crni Tartuf ili Crna gomoljača (лат. tuber melanosporum) jeste mesnati deo jedne retke pečurke. Ima potpuno podzemni ciklus života i najradije raste podno hrasta. Micelijum je toliko proždrljiv da rasteruje sve ostale biljke

Neto tezina:
Količina
Nema na lageru


Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

37
times

Black Truffle - Crni Tartuf Micelijum (Tuber melanosporum)

Cena je za pakovanje od 60 ml.

Black Truffle - Crni Tartuf ili Crna gomoljača (лат. tuber melanosporum) jeste mesnati deo jedne retke pečurke. Ima potpuno podzemni ciklus života i najradije raste podno hrasta. Micelijum je toliko proždrljiv da rasteruje sve ostale biljke oko drveta.

Za pronalaženje ovih pečurki koristi se posebna rasa pasa pod imenom "psi gomoljičari". Gomoljača je drugi i manje poznat naziv za tartufe. Tartufi, koji su poznati po svojoj vrednosti spadaju u najskuplje vrste pečuraka i imaju široku primenu u svetskoj kuhinji.

Francuska predstavlja oko 45% svjetske proizvodnje crnim tartufima , Španija 35% i Italija 20% . Manje količine se proizvode u Sloveniji , Hrvatskoj i australijskim državama Tasmanija i Zapadna Australija. U 2005. godini , crni tartufi su pronađeni u Srbiji . Oko 80% francuske proizvodnje dolazi iz jugoistočne Francuske.  Proizvodnja je značajno smanjena tijekom 20. vijeka, pala oko 20 tona godišnje . Uporede radi , 1937. godine , Francuska proizvela oko 1.000 tona crnih tartufa .

Metoda gajenja:

Povoljno vreme za sadnju micelijuma " Crni Tartuf " od maja do avgusta.

1. Pod mladim listopadnim drvetom (hrast, bukva, orah) iskopati rupu sa precnikom od 10 cm i dubinom od 15 cm, odmah u blizini drveta na obodu. Oko jednog drveta mozete napraviti i 5 do deset rupa.

2. Rupu do polovine dubine treba napuniti unapred pripremljenim kompostom sa visokim sadržajem treseta, zatim raspoređivati komade micelija u rupu – rupe (ukoliko sejete vise), 1 pakovanje za jednu rupu. Pokrijte rupu sa kompostom do ivice.

3. Zaliti sa 1 litrom vode lagano. Takođe, navlažite zemljište oko rupe, sa puno vise vode - najmanje 1 kantica po rupi. Zemljiste I rupe gde ste posejali ne bi trebalo da se osuši. Pokrivajte rupu – rupe slojem mahovine, liscem, granama.

4. Zimi bi trebalo da je mesto gde je crni tartuf posejan da se pokrije listovima ili slamom. Crni tartuf raste na dubini od 25-30 cm i obično se nalazi u grupama od 5-7 komada.

Rod

25-30 godina.

Produktivnost

Obično je žetva 7-10 gljiva po sezoni od jednog drveta I jedne rupe.  Od prve zetve mozete ocekivati 350 do 500 grama tartufa. A po kvadratnom metru 3,5 do 4,5 kilograma.

 

P 401 B 30 ml

Detalji

Rucno birano seme?
Rucno birano seme
Sorta ?
Da
Organsko Seme ?
Organska semena
Jestivo?
Jestivo
Životni ciklus:
Višegodišnja biljka : Da
Otporan na hladnoću i mraz ?
Otporan na hladnoću i mraz

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5