Samo online

Secuanski Biber Seme (Zanthoxylum simulans)

Nema nagradnih poena za ovaj proizvod.


Nov proizvod

31 Stavke

Secuanski Biber Seme (Zanthoxylum simulans)

Cena je za pakovanje od 5 Semena.

Pre svega moramo reci da nam bas nije jasno da secuanski biber koji je inace jako skup, nije uspeo da se probije kod nas i bude uzgajan sobzirom da izdrzava temperature od -20C i odlicno podnosi nasu klimu. I nije mu potrebna nikakva posebna nega. Ova biljka naraste do 3 najvise 4 metra u

2,75 € sa porezom

Secuanski Biber Seme (Zanthoxylum simulans)

Cena je za pakovanje od 5 Semena.

Pre svega moramo reci da nam bas nije jasno da secuanski biber koji je inace jako skup, nije uspeo da se probije kod nas i bude uzgajan sobzirom da izdrzava temperature od -20C i odlicno podnosi nasu klimu. I nije mu potrebna nikakva posebna nega. Ova biljka naraste do 3 najvise 4 metra u visinu i oko 1 do 2 metra u precniku. Biljka u jednoj godini naraste 30 do 50cm a pocinje da cveta i daje plodove vec u 3-4 godini zivota. Ukoliko ovu biljku sejete od Decembra do maja vec iste godine moze ostati na otvorenom i nije joj potrebna nikakva zastita zimi. Ne samo da je korisna vec i prelepa biljka koja ce ukrasiti svako dvoriste – bastu...

Sečuanski biber je važan začin kineske i indijske kuhinje koji se koristi za začinjavanje slanih i slatkih jela. Osim lagane ljutine nema baš previše sličnosti s klasičnim biberom.

Pogledajte i Za ove fantastične začine verovatno niste čuli

Dobija se od dve vrste biljaka iz roda Zanthoxylum zbog čega ima laganu citrusnu notu koja se dobro kombinuje s gljivama i mahunarkama, ali i egzotičnim poslasticama.

U narodnoj kineskoj medicini ovaj začin se vekovima koristio kao uništilac loših bakterija, pa je posebno popularan među siromašnijim stanovništvom, koje katkad ne može birati poreklo i svežinu namirnica.

Uz to ljuti su začini poznati i kao "čistači creva" koja ih čiste od neželjenih nametnika. Novija istraživanja pokazala su da je ovaj začin izvrsni alat u mršavljenju i suzbijanju celulita.

Kako ga koristiti?

Sečuanski biber u zrnu najbolje je lagano tostirati u tiganju, pa potom samleti. Za začinjavanje jela koriste se samo ljuske, a blistava crna zrna se bacaju jer imaju gorak ukus i teksturu koja može upropastiti ukus hrane.

Začin se obično dodaje na kraju kuvanja, a posebno se dobro kombinuje sa zvezdastim anisom i đumbirom u pripremi azijskih poslastica. U kombinaciji sa čili prahom dobija se moćna kombinacija za začinjavanje egzotičnih jela.

Neki tvrde da sečunaski biber u ustima izaziva senzacije slične gaziranim pićima. Nakon konzumacije može se primetiti peckanje, otupjelost i lagano "zujanje". Pripazite u doziranju jer ovaj biber ima alkalnu ph vrednost, pa veće konzumacije mogu izazvati trnjenje i obamrlost usana.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći  na:

 http://www.bio-zacini.com

 

Organsko Seme :Da
SortaDa
Visegodisnja:Da
Rucno birano semeDa
Otporan na hladnoću i mraz:-20° C
JestivoDa
Visina biljke:2 m
Lekovita biljkaDa
Poreklo semena:Thailand

Napišite kritiku

Secuanski Biber Seme (Zanthoxylum simulans)

Secuanski Biber Seme (Zanthoxylum simulans)

Secuanski Biber Seme (Zanthoxylum simulans)

Cena je za pakovanje od 5 Semena.

Pre svega moramo reci da nam bas nije jasno da secuanski biber koji je inace jako skup, nije uspeo da se probije kod nas i bude uzgajan sobzirom da izdrzava temperature od -20C i odlicno podnosi nasu klimu. I nije mu potrebna nikakva posebna nega. Ova biljka naraste do 3 najvise 4 metra u

Related Products