Seme Crnog Avokada (Persea americana)

Seme Crnog Avokada (Persea americana)

Cena je za pakovanje od 1 semena.

Avokado je voće koje je dobro za srce, blagotvorno deluje na oči, veoma je hranljivo, pomaže u sprečavanju pojave raka, i ima brojne druge prednosti, zbog čega ga mnogi nazivaju “super-hrana”

Da li ste znali da avokado mnogi nazivaju “super-hranom”? Da, to je ono zelenkasto tropsko voće, koje viđamo u prodavnicama zajedno sa mangom, papajom, i koje nije nimalo jeftino. Međutim, avokado je veoma zdrav, bogat je hranljivim materijama i donosi organizmu brojne prednosti. Evo nekih od njih:

• Avokado je dobar za srce: Avokado pozitivno utiče na krvne sudove i pomaže u sprečavanju nastanka srčanih oboljenja, a smanjuje i nivo holesterola u organizmu. Takođe, ima veoma nizak nivo šećera i ne sadrži natrijum. Visok nivo folata (folna kiselina) doprinosi smanjenju rizika od moždanog udara – a svakako pomaže bržem i boljem pamćenju.

• Avokado blagotvorno deluje na oči: Dok šargarepa, usled prisustva vitamina A, proizvodi rodopsin ili vidni pigment koji nam pomaže da vidimo u mraku, avokado takođe čini “čuda” za naše oči. Ovo voće sadrži 81 mikrogram karotenoida luteina, sastojka koji je veoma važan za zdravlje očiju, jer štiti od makularne degeneracije oka i katarakte.

• Ishrana: Avokado obogaćuje ishranu, jer sadrži skoro 20 vitamina (uključujući visok nivo vitamina E), minerale i korisna biljna jedinjenja. Visok nivo karotenoida u ovom voću pomaže telu da apsorbuje više hranljivih materija.

• Avokado pomaže u borbi protiv raka: Avokado, poznat i kao aligatorova kruška, smanjuje rizik za pojavu raka prostate, grudi i oralnih kancera.

Spremajući se za pisanje ovog blog posta, pomislila sam da nema boljeg sagovornika na ovu temu od Luize Madi, žene koja je pokrenula Avocado Café u Londonu. Kao što sam naziv njenog projekta govori, avokado je neizostavni sastojak svakog jela na meniju. Luiz prodaje sendviče u tortilji, salate, salse i umake od avokada u marketima širom engleske prestonice.

Kako Luiz slikovito objašnjava, dok jedete avokado imate osećaj kao da uživate u činiji punoj ulupane slatke pavlake, najviše zbog kremaste teksture koju ova voćka ima, i ukusa lešnika. Pritom, nema potrebe da brinete o suvišnim kalorijama.

Avokado može da se koristi na tako mnogo različitih načina. Dobro se kombinuje sa drugim namirnicama i odličan je kao osnova mnogih jela, ne samo sosova i različitih preliva, već savršeno ide sa glavnim jelima, kao što su riblje ćuftete, na primer. Preko leta avokado je odličan za salate, i pun je hranljivih materija. Takođe, može da se koristi za pripremu različitih frapea i poslastica, uključujući čokoladni mus.