Cubar - zacin i lek

Cubar - zacin i lek

Nema nagradnih poena za ovaj proizvod.


Nov proizvod

10 Stavke

Cubar - zacin i lek
Cena je za pakovanje od 5 grama ovog zacina.

Čubar (čubrica, čubrika) lat. Satureja hortensis je aromatična, začinska i lekovita biljka iz porodice usnatica (Lamiaceae).Čubar je jednogodišnja biljka. Stabljike su granate od osnove, visoke do 30

1,25 € sa porezom

Cubar - zacin i lek
Cena je za pakovanje od 5 grama ovog zacina.

Čubar (čubrica, čubrika) lat. Satureja hortensis je aromatična, začinska i lekovita biljka iz porodice usnatica (Lamiaceae).Čubar je jednogodišnja biljka. Stabljike su granate od osnove, visoke do 30 cm. Izdanci su pri osnovi manje-više odrveneli. Listovi su naspramni, sedeći, uski, kožasti. Ružičasti cvetovi nalaze se u pazuhu listova. Čašica zvonasta sa 5 skoro jednakih zubaca, često ljubičasta. Dvousnata krunica ružičasta, gornja usna plitko usečena, donja trorežnjevita. Cveta od jula do septembra.

Raste na stenovitim padinama i kamenitim obroncima. Gaji se. Lako podivlja, zato je na mnogim lokalitetima supspontana.

Koriste se mladi listovi ili vršni deo biljke u cvetu, retko etarsko ulje. Odsecaju se gornje polovine grančica pre ili za vreme cvetanja biljke i suše u tankom sloju. Etarsko ulje se dobija destilacijom nadzemnog dela biljke.

Lekovita svojstva i primena

Sastojci čubrike utiču na lučenje u digestivnom traktu i bolje varenje hrane, pa smanjuju stvaranje gasova i nadutost. Etarsko ulje deluje antiseptično, pa utiče na upalu, ai poboljšava iskašljavanje sluzi. Retko se koristi izdvojeno ulje čubra.

U obliku čajnog napitka primenjuje se kod tegoba u organima za varenje, ali i kod kašlja i upala gornjih disajnih puteva.

Upotreba u kuhinji

Listovi imaju istovremeno ukus nane i majčine dušice ali su su gorči i ljući. Tradicionalan je začin za pasulj i sočivo. Dva tri listića se mogu staviti u salatu, sir. Samo mladi listovi se koriste sveži, stariji su tvrdi, moraju se malo prokuvati.

Related Products

Komentari Sve recenzije

Rezime

0

(0 Komentar(a))

Izaberite red ispod da biste filtrirali recenzije.

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Napišite komentar

Napiši komentar

Cubar - zacin i lek

Cubar - zacin i lek

Cubar - zacin i lek
Cena je za pakovanje od 5 grama ovog zacina.

Čubar (čubrica, čubrika) lat. Satureja hortensis je aromatična, začinska i lekovita biljka iz porodice usnatica (Lamiaceae).Čubar je jednogodišnja biljka. Stabljike su granate od osnove, visoke do 30

Napiši svoju kritiku i uzmi vaučer za popust 5%
*validno za 365 dana
Da ne