Cejlonski cimet zacin - mleveni

Cejlonski cimet zacin - mleveni
Cena je za pakovanje od 10 grama ovog zacina.

Danas ga koristimo najčešće kao začin, no starim civilizacijama bio je daleko više od toga. Cimet ima dugu povijest, a svojevremeno je kao prirodni lijek bio dragocjeniji od zlata. U Bibliji se spominje kao jedan od tri temeljna začina od kojih Mojsije, prema Božjim uputama, mora napraviti dragocjeno ulje za sveto pomazanje. Drevna kineska medicina koristi cejlonski cimet u liječenju prehlade, glavobolje, mučnine i opće slabosti. U Ayurvedi cejlonski cimet je prirodni lijek za dijabetes i bolju probavu. Moderna istraživanja potvrđuju da cejlonski cimet ima izuzetno pozitivne učinke na zdravlje čovjeka.

Ljekovitost cejlonskog cimeta.

 Zimzeleno drvo cimeta pripada porodici lovora (Lauraceae), a u kori svojih grana krije dragocjena ljekovita svojstva. Unutarnji sloj kore s mladih grana se guli i suši u svrhu proizvodnje ukusnog i ljekovitog začina. Dobar je izvor ugljikohidrata, proteina i dijetetskih vlakana. Obiluje važnim mineralima poput mangana, kalcija, željeza, bakra, cinka. Sadrži i vitamine C, K, B2 (pirodoksin) i B6 (riboflavin). Bogat je antioksidansima i fenolima koji su nezamjenjivi borci u borbi protiv infekcija. Drevna kineska medicina koristi cejlonski cimet u liječenju prehlade, glavobolje, mučnine i opće slabosti. U Ayurvedi cejlonski cimet je prirodni lijek za dijabetes i bolju probavu. Moderna istraživanja potvrđuju da cejlonski cimet ima izuzetno pozitivne učinke na zdravlje čovjeka.

Smanjuje razinu šećera u krvi

Prema istraživanju koje je provela najveća britanska organizacija za oboljele od dijabetesa, Diabetes UK, cejlonski cimet pomaže sniziti razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 1 i 2. Potvrđeno je da konzumiranje do 6 grama dnevno smanjuje razinu glukoze, triglicerida i štetnog LDL kolesterola.

Štiti od Alzheimerove bolesti

Profesor Michael Ovidia, u suradnji s ostalim znanstvenicima Sveučilišta u Tel Avivu, proveo je istraživanje kojim je potvrđeno da sastojak CEppt, prisutan u kori cimeta, svojim svojstvima prevenira razvoj Alzheimerove bolesti. Brojne studije dokazale su vezu između cimeta i njegovog utjecaja na mozak – već samo udisanje cimeta potiče moždanu aktivnost.

Zaustavlja napredak multiple skleroze

Čikaško sveučilište Rush donijelo je novu nadu za oboljele od multiple skleroze i to upravo zahvaljujući cejlonskom cimetu. U studiji znanstvenici su utvrdili da cimet može pomoći zaustaviti progresiju multiple skleroze - teške bolesti od koje obolijeva sve više mladih ljudi.

Liječi gljivične i bakterijske infekcije

Rezultati studija provedenih od strane National Institutes of Health potvrđuju da spoj cinnamaldehyde prisutan u cimetu ima značajnu ulogu u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija. Njegova redovita konzumacija potvrđeno ublažava simptome infekcija, sprječava njihov razvoj i liječi cijeli organizam na prirodan način.

Med i cimet – lijek za rak i artritis

Istraživanjem provedenim u SAD-u ustanovljeno je da cimet pomaže u borbi protiv mnogih oblika raka jer smanjuje rast, odnosno širenje stanica raka.Istraživanja provedena u Japanu i Australiji otkrila su da konzumacija cimeta u kombinaciji s medom uspješno liječi rak želuca i kostiju. Cimet i med pomaži kod suzbijanja leukemije i sprječavaju nastanak i širenje limfoma. Isti lijek u Europi je pokazao djelotvornost kod druge bolesti – artritisa. Studija provedena u Danskoj potvrdila je da med i cimet pomažu oboljelima od artritisa već nakon tjedan dana uzastopne terapije. Sastojala se od pola žličice cimeta u kombinaciji sa žličicom meda. Nakon tjedan dana, pacijenti su izjavili da osjećaju olakšanje od bolova, dok su nakon mjesec dana bolovi i simptomi artritisa - nestali.

Ostala ljekovita svojstva cimeta

Osim spomenutog djelovanja potvrđeno je da cejlonski cimet pomaže i kod sljedećih tegoba:

• ublažava upale i infekcije  
• čisti krv i potiče cirkulaciju 
• eliminira loš zadah
• pomaže kod probavnih smetnji 
• olakšava menstrualne tegobe
• pospješuje moždane aktivnosti
• poboljšava pamćenje 
• ublažava bolove i ukočenost mišića i zglobova
• prevenira bolesti srca
• liječi gastritis
• pospješuje sagorijevanje masnih naslaga 
• ublažava upalu grla i simptome gripe