Ogromna biljka (sa ogromnim plodovima)
Ogromna biljka (sa ogromnim plodovima)
Srednje veličine, dostiže oko 5 do 20 kg i dužinu do 20-50cm. Organska sorta, lekovita, Ukoliko se pravilno skladišti zadržava svežinu 2-4 meseca. Jedini član roda benincasa. Nazivaju je i zimskom dinjom.
Srednje veličine, dostiže oko 5 do 20 kg i dužinu do 20-50cm. Organska sorta, lekovita, Ukoliko se pravilno skladišti zadržava svežinu 2-4 meseca. Jedini član roda benincasa. Nazivaju je i zimskom dinjom.
Meso je bele boje, dok je kora nezrela ima sitne dlačice i izgleda kao da je prekrivena voskom kako sazreva taj sloj nestaje. Izuzetno je ukusna i lekovita. Koristi se za pripremu slanih i slatkih jela, kandira se, za pripremu corbi i variva. Dodaje se svinjskom mesu jer joj poboljsava ukus a takodje se od nje proizvodi i poznato piće u Aziji. Lišće se koristi za pripremu salata ili kao spanać.
Detalji