Jordnöt frön
  • Jordnöt frön
  • Jordnöt frön (Arachis hypogaea) 1.95 - 2
  • Jordnöt frön (Arachis hypogaea) 1.95 - 3

Jordnöt frön (Arachis hypogaea)

1,95 €

Jordnöt frön (Arachis hypogaea)

Pris för Paket med 10 (7g), 20 (14g) frön.

Jordnöt (Arachis hypogaea) är en art inom familjen ärtväxter som odlas för sina näringsrika frön (nötter). Arten förekommer numera inte vild, men den härstammar möjligen från Brasilien.

Nettovikt:
Kvantitet


Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

297
times

Jordnöt frön (Arachis hypogaea)

Pris för Paket med 10 (7g), 20 (14g) frön.

Jordnöt (Arachis hypogaea) är en art inom familjen ärtväxter som odlas för sina näringsrika frön (nötter). Arten förekommer numera inte vild, men den härstammar möjligen från Brasilien. Jordnötens frukter är inga egentliga nötter i botanisk mening, som hasselnötter, utan baljkapslar med ett eller två frön i varje. Nötallergi innebär till exempel inte automatiskt jordnötsallergi.

Plantan

Växten är en ettårig ört, upprätt eller vek och blir cirka 30 cm hög. Bladen har fyra delblad och toppblad saknas, delbladen är omvänt äggrunda till elliptiska, 1-7 cm långa och 0,7-3,2 cm breda, de är kala eller sparsamt håriga, rundade till uddspetsiga. Bladen har stipler som blir 1,5-4 cm långa. Blommorna kommer ensamma i bladvecken på långa skaft. Kronan blir 0,7-1,3 cm lång och är gul med röda nerver. Ståndarna är 8-9. Frukten är en baljkapsel som blir 2-6 cm lång och 1-1,5 cm bred. Fröna (nötterna) är nästan äggrunda, 1-2 cm långa. Blommorna pollineras som vanligt, men böjer sig sedan ner mot marken så att frukten växer ner i jord där den mognar, därav namnet.

Frukten, jordnöten, är näringsrik. De innehåller omkring 50% fett som kan utvinnas och användas som matolja.

Allergier

Huvudartikel: Jordnötsallergi

Jordnötter är en vanlig orsak till födoämnesallergiska reaktioner. Människor med födoämnesallergi mot jordnötter får ofta väldigt stark allergisk reaktion; vissa får till och med s.k. hyperallergi. En hyperallergisk person kan vid obehandlat allergianfall dö av så lite som intag av en fjärdedels jordnöt, se anafylaxi. På grund av jordnötens starka allergen kan personer med jordnötsallergi även få problem om han eller hon sitter bredvid en person som äter jordnötter, då allergenet finns i den personens utandningsluft. Även spår på dåligt diskade ölglas i en bar som serverar jordnötter kan ge problem. De flesta europeiska flygbolag har slutat att servera jordnötter ombord sina flygplan av denna anledning. För den som vill vara medveten gäller att i offentliga miljöer undvika förtäring av jordnötter i stängda utrymmen, som exempelvis kollektivtrafik, biografer och barer. Att tänka på är även att olika tilltugg såsom Snickers, nötblandningar, chilinötter, vissa sorters naturgodis och t.o.m flingor innehåller rikligt eller delvis med jordnötter.

Jordnötter som tilltugg

Jordnötter kan rostas och saltas och blir då ett populärt tilltugg som bland annat tillverkas av Estrella och OLW.

Exempel på andra jordnötstilltugg:

Chilinötter består av jordnötter som bakas in i en välkryddad deg innan de rostas.

Jordnötsringar och -bågar tillverkas genom att rostade jordnötter mals till jordnötssmör.

Nötmix kan bl.a. innehålla honungsrostade jordnötter och chilinötter.

Snickers chokladstycksak som bl.a. innehåller rostade jordnötter.

VE 214 W (7g)
111 objekt

Datablad

Handplockade frö?
Handpickade frön
Ekologiskt utsäde ?
Ekologiska frön
Organisk ?
Ja
Ätlig?
Ätbar
Såddjup ?
Såddjup 3 cm
Lämplig för Blomkruka?
Lämplig för Blomkruka: Ja

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5