Kummin Frön

Kummin Frön (Carum carvi)

Denna produkt har sålts

16
gånger
1,85 €

Kummin Frön (Carum carvi)

Pris för Paket med 900 frön (2g).

Kummin (Carum carvi), även kallad brödkummin, är en flerårig växt inom familjen flockblommiga växter. Den har en lång historia som kryddväxt. Beskrivning och utbredning 
Nettovikt:

Mängdrabatter

Kvantitet Pris Du Sparar
2 1,70 € Upp till 0,30 €
Kvantitet

Kummin Frön (Carum carvi)

Pris för Paket med 900 frön (2g).

Kummin (Carum carvi), även kallad brödkummin, är en flerårig växt inom familjen flockblommiga växter. Den har en lång historia som kryddväxt.
Beskrivning och utbredning 
Växten blir mellan 25 och 60 centimeter hög och blommar från maj till juli, med flockar bestående av 5 till 16 strålar, med eller utan svepeblad. Stjälken är kal, ihålig, strimmig och grenig. Bladen är avlånga och är två- eller trefalt flikiga med linjära ljusgröna flikar. Bladen är kummindoftande då de mosas. Övre stjälkblad har en bred hinnlik slida och flikar vid basen.
Kummin är vanlig på öppen mark, såsom betesmark, vägrenar, gårdar och banvallar och är sällan odlad. Den är utbredd över hela Norden, vilket innebär hela Finland, nästan hela Sverige (förutom norra Norrland), hela Norge, hela Danmark och vissa områden på Island och Färöarna. Comino, en mindre ö inom medehavsrepubliken Malta har även dialektala namn som Kemmuna och Cominotto, alla syftande på öns ymniga förekomst av kummin.
Användning
De torkade fröna används som krydda till exempelvis bröd, ost och soppor. De används också för smaksättning av kryddat brännvin (akvavit). Dragerade kumminfrön förekommer som godsak.
Kummin har en mycket lång historia och kan spåras tillbaka till sumererna, som kallade kryddan gamun.
Förväxlingkryddor
Kummin skall inte förväxlas med spiskummin (Cuminum cyminum), vars smak är helt annorlunda, även om båda kan användas i exempelvis kryddost. Det förekommer dock att spiskummin felaktigt kallas kummin, till exempel i recept. En orsak till att sådan förväxling ibland sker är att det engelska namnet för spiskummin är cumin[2]. Vanlig kummin heter caraway[3] på engelska. Även franskans cumin[4], spanskans comino [5] och nederländska komijn[6] skall översättas som spiskummin, medan tyskans Kümmel[7] i tyska recept är lika med vanlig kummin.
Den ej närmare besläktade ranunkelväxten Nigella sativa kallas svartkummin (kalonji) på svenska, särskilt som krydda.

Sowing Instructions

Propagation:

Seeds

Pretreat:

0

Stratification:

0

Sowing Time:

all year round 

Sowing Depth:

Needs Light to germinate! Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press

Sowing Mix:

Coir or sowing mix + sand or perlite

Germination temperature:

18-20 ° C

Location:

bright + keep constantly moist not wet

Germination Time:

until it germinates 

Watering:

Water regularly during the growing season

 


Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.

MHS 9
99998 Produkter

Datablad

Ekologiskt utsäde ?
Ekologiska frön
Handplockade frö?
Handpickade frön
Ätlig?
Ätbar
Lämplig för Blomkruka?
Lämplig för Blomkruka: Ja
Medicinalväxt?
Medicinalväxt: Ja
Kräver ljus för spiring ?
Kräver ljus för spiring

No customer reviews for the moment.

Många av våra kunder frågar oss hur man vet vilka växter som är F (hybrid) eller GMO och vilka inte.

Du kommer att inse att de alltid är markerade med en F1 HYBRID

eller GMO-ikonen 1- GMO

i produktbeskrivningen.

Även all annan information du kan få om du kontrollerar ikoner eller under "Produktinformation"

1 gmo


1- gmo detail

Related products

16 other products in the same category