Sort från Peru
Sort från Peru
Persika tomater, liksom andra sorter av persikatomater. Krämiga gula frukter har en rosa rodnad så huden ser ut som en persika och hudens textur påminner mycket om färska persikor, varav namnet
Persika tomater, liksom andra sorter av persikatomater. Krämiga gula frukter har en rosa rodnad så huden ser ut som en persika och hudens textur påminner mycket om färska persikor, varav namnet på sorten (väger cirka 80-90 gram), cirka 5 centimeter (två tum), av överlägsen smak och konsistens och den sötaste av alla sorter av persikatomater. Den fruktiga smaken är komplex med söta välbalanserade ingredienser. Frukten mognar ungefär 80 dagar efter transplantation. Den ospecificerade växten är extremt produktiv och ger tusentals runda, mjuka frukter under säsongen.
Persika tomater har en så stor naturlig smak att de är lämpliga att äta direkt från växten.
Persikatomat är en mängd olika tomater, infödda i Sydamerika, mestadels från Peru. Han vann Heirloom Taste Test 2006 och har vunnit många andra tävlingar tack vare hans fruktiga, men ändå kryddiga, komplexa smak.
Datablad