Pomerans Fröer (Citrus aurantium)

Pomerans Fröer (Citrus aurantium)

Denna produkt har sålts

80
gånger
1,85 €

Pomerans Fröer (Citrus aurantium)

Pris för paket av 5 frön.

Pomerans (Citrus ×aurantium Amara-Gruppen) är en citrusfrukt, snarlik apelsin men med mycket bittrare och kryddigare smak – såpass bitter att den är osmaklig i ett naturellt tillstånd. Tidigare räknades bergamott som en nära släkting, men anses numera närmre besläktad med citron (C. ×limon).

Frön i förpackning :
Kvantitet

Pomerans Fröer (Citrus aurantium)

Pris för paket av 5 frön.

Pomerans (Citrus ×aurantium Amara-Gruppen) är en citrusfrukt, snarlik apelsin men med mycket bittrare och kryddigare smak – såpass bitter att den är osmaklig i ett naturellt tillstånd. Tidigare räknades bergamott som en nära släkting, men anses numera närmre besläktad med citron (C. ×limon).

Ursprungligen från Indien odlas den numera i såväl Sydeuropa som Västindien.

Användning i matlagning

Den omogna frukten kallad "narthangai" är vanlig i matlagningen i södra Indien, speciellt i det tamilska köket. Juicen från den mogna frukten används i det kubanska köket. Pomerans används färsk i marmelad samt för att smaksätta likörer, speciellt bitter. De rivna torkade skalen används som krydda i bland annat i brödbakning, memma, brännvin, glögg och veteöl. Tillsammans med bergamott och citron smaksätter pomerans även tesorten Lady Grey.

 

Kosttillskott / Viktminskningspreparat

Skalet och den omogna frukten från pomerans innehåller höga halter av synefrin. Synefrin är ett ämne som liknar efedrin / efedra. Efedrin blev klassat som läkemedel i Sverige 2005 och därmed förbjudet att säljas som livsmedel & kosttillskott. Tillverkarna började då ersätta efedrin med synefrin i sina viktminskningspreparat.

V 172
55 Produkter

No customer reviews for the moment.

Related products

16 other products in the same category