Pomerans Fröer (Citrus aurantium)
2,15 €
Pomerans Fröer (Citrus aurantium)
Pris för paket av +-10 (1,2g) frön.
Pomerans (Citrus ×aurantium Amara-Gruppen) är en citrusfrukt, snarlik apelsin men med mycket bittrare och kryddigare smak – såpass bitter att den är osmaklig i ett naturellt tillstånd. Tidigare räknades bergamott som en nära släkting
Pomerans Fröer (Citrus aurantium)
Pris för paket av +-10 (1,2g) frön.
Pomerans (Citrus ×aurantium Amara-Gruppen) är en citrusfrukt, snarlik apelsin men med mycket bittrare och kryddigare smak – såpass bitter att den är osmaklig i ett naturellt tillstånd. Tidigare räknades bergamott som en nära släkting, men anses numera närmre besläktad med citron (C. ×limon).
Ursprungligen från Indien odlas den numera i såväl Sydeuropa som Västindien.
Användning i matlagning
Den omogna frukten kallad "narthangai" är vanlig i matlagningen i södra Indien, speciellt i det tamilska köket. Juicen från den mogna frukten används i det kubanska köket. Pomerans används färsk i marmelad samt för att smaksätta likörer, speciellt bitter. De rivna torkade skalen används som krydda i bland annat i brödbakning, memma, brännvin, glögg och veteöl. Tillsammans med bergamott och citron smaksätter pomerans även tesorten Lady Grey.
Kosttillskott / Viktminskningspreparat
Skalet och den omogna frukten från pomerans innehåller höga halter av synefrin. Synefrin är ett ämne som liknar efedrin / efedra. Efedrin blev klassat som läkemedel i Sverige 2005 och därmed förbjudet att säljas som livsmedel & kosttillskott. Tillverkarna började då ersätta efedrin med synefrin i sina viktminskningspreparat.
V 172 (1.2g)
113 objekt
Datablad
- Handplockade frö?
- Handpickade frön
- Ekologiskt utsäde ?
- Ekologiska frön
- Organisk ?
- Ja
- Ätlig?
- Ätbar
- Förbehandling av såning?
- Blötlägg i vatten före sådd: 1-6 timmar
- Såddjup ?
- Såddjup 1 cm
- Resistent mot kyla och frost ?
- Kallbeständig: till -10 ° C
- Växten är lämplig för odling i?
- Anläggningen är lämplig för odling på en balkongterrass
Växten är lämplig för odling utomhus - Lämplig för Blomkruka?
- Lämplig för Blomkruka: Ja
- Ursprung av frön?
- Fröens ursprung: Grekland
- Ursprungsland med variation ?
- Variation från: Grekland
- Seeds Gallery rekommenderar denna växt?
- Seeds Gallery rekommenderar denna växt!
- Medicinalväxt?
- Medicinalväxt: Ja
Reviews (0)
Based on 0 reviews
-
Pomerans Fröer (Citrus aurantium)
Pris för paket av +-10 (1,2g) frön.
Pomerans (Citrus ×aurantium Amara-Gruppen) är en citrusfrukt, snarlik apelsin men med mycket bittrare och kryddigare smak – såpass bitter att den är osmaklig i ett naturellt tillstånd. Tidigare räknades bergamott som en nära släkting