Sort från Frankrike
Argenteuil är en fransk gourmetsparris, som odlats under lång tid. Den utvecklades från en 1800-tals sort som är känd som Purple Dutch och platsen där den togs fram heter just Argenteuil.
Argenteuil är en fransk gourmetsparris, som odlats under lång tid. Den utvecklades från en 1800-tals sort som är känd som Purple Dutch och platsen där den togs fram heter just Argenteuil.
Den används som blekt sparris på traditionellt sätt. Om den får växa utan att blekas, så producerar den tjocka, rosa-lila skott med utmärkt smak och mjuka toppskott.
Den är tidigare och härdigare än de flesta sparris man odlar från frö och går att skörda redan under andra året.
Datablad