• Röd Lins Frö Bolognese (växt)(Lens culinaris)  - 2

Svarta linsfrön Beluga

1,95 €

Svarta linsfrön Beluga

Pris för paket med 120 (3 g) frön.

Små, glänsande svarta linser, som liknar kaviar när de kokas, men har en unik linssmak och konsistens. Särskilt proteinrik. Huden smälter nästan bort. Mångsidig och mindre vanlig än bruna eller gröna linser.

Frön i förpackning :
Nettovikt:
Kvantitet


Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

18
times

Svarta linsfrön Beluga

Pris för paket med 120 (3 g) frön.

Små, glänsande svarta linser, som liknar kaviar när de kokas, men har en unik linssmak och konsistens. Särskilt proteinrik. Huden smälter nästan bort. Mångsidig och mindre vanlig än bruna eller gröna linser. Njut av dem i sallader, soppor och grytor.

Tillagningstiden är cirka 30 minuter.

Odla linser på samma sätt som ärtor; direktsår på mitten av våren och skörda hela växten när balken mest är torr. Häng växterna för att torka, och trösa sedan hela bunten, bälgen och allt för att extrahera fröna.


Lins (Lens culinaris) tillhör familjen ärtväxter (eller baljväxter) och odlas framför allt för sina linsformade fröer. Linser är ettåriga växter som blir omkring 40 cm höga, fröerna växer i fröskidor, vanligen två i varje. Fröerna ("linserna") finns i ett antal färger, exempelvis röda, gröna, gula och bruna. Även storleken på fröerna varierar och de säljs i många olika former, exempelvis med eller utan skal, hela eller delade.

Linser används i stor utsträckning i matlagning i södra och västra Asien samt i medelhavsområdet. De innehåller en hög del protein inklusive några essentiella aminosyror vilket gör dem en viktig del i vegetarisk kost.

Det indiska ordet dal (dahl, daal) är ett vidare begrepp som i första hand innefattar skalade och delade baljfrukter.

Trivia

Den optiska linsen som finns i kameror har fått sitt namn efter linsen (latin: lens), vars former påminner om varandra. Detsamma gäller i grekiskan, där ordet φακός betyder lins (i kameror) och φακή betyder lins (växten)

VE 81 B (3g)
2532 objekt

Datablad

Handplockade frö?
Handpickade frön
HEIRLOOM ?
Ja
Ekologiskt utsäde ?
Ekologiska frön
Organisk ?
Ja
Ätlig?
Ätbar

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5