Black Cobra Chili frön (C. annuum)

Black Cobra Chili frön (C. annuum)

Pris för Paket med 5 frön.

Black Cobra chilipeppar växer rakt upp från olivgröna blad och stjälkar, som liknar fingrar sträcker sig upp mot himlen. Chili mognar från grönt till svart till fluorescerande rött. Black Cobra chili bara behålla sin mörka färg för ett par veckor. De är ätliga när svart och ofta skördas i detta skede. Smaken är kryddig, men inte alls lika stark som en habanero. Den svarta färgen ger vika för en slående röd färg och med det en ökning av kryddighet. Värmen har en räckvidd på 20 tusen till 40 tusen Scoville enheter.

Säsonger / Tillgänglighet

Black Cobra chili finns i slutet av sommaren och början av hösten.

Aktuella fakta

The Black Cobra olika Capsicum annuum kallas också get Weed chili. Det är en av de enda peppar plantor av denna art som har luddiga blad och stjälkar. Också unikt för denna anläggning är flerfärgade chili, grönt, svart och rött som skjuter mot himlen från tips av stjälkarna på en gång.

tillämpningar

Förbered Black Cobra chili genom att ta bort stammen, skära på längden genom halva pod och ta bort fröna. Hacka Chile och lägga till salsa eller marinader för kött eller kyckling. Cook chili med tomatillos, tomater och lök för en kryddig sås. Dessa chili får sting ju längre de är på fabriken; när de blir röda, de är mycket kryddigare.

Geografi / Historia

Black Cobra chili är hemma i Venezuela. De växer bäst i ett varmt klimat, där somrarna är varma under en längre tid, att hjälpa kryddig smak utvecklas i frukten. Förutom att vara en ätlig växt, färgen på frukt och dess fuzzy silver blad göra för populära prydnadsväxter i amatör trädgårdar.

ORIGINAL TEXT:

Black Cobra chile peppers grow straight up from the olive green leaves and stems, resembling fingers stretching up to the sky. The chiles ripen from green to black to fluorescent red. Black Cobra chiles only maintain their dark color for a few weeks. They are edible when black and are often harvested at this stage. The taste is spicy, though not nearly as spicy as a habanero. The black color gives way to a striking red color and with it an increase in spiciness. The heat has a range of 20,000 to 40,000 Scoville units.

Seasons/Availability

Black Cobra chiles are available in the late summer and early fall.

Current Facts

The Black Cobra variety of Capsicum annuum are also called Goat’s Weed chiles. It is one of the only pepper plants of this species that has fuzzy leaves and stems. Also unique to this plant is the multi-colored chiles, green, black and red that shoot to the sky from the tips of the stems all at once.

Applications

Prepare Black Cobra chiles by removing the stem, slicing lengthwise through half the pod and removing the seeds. Chop the chile and add to salsas or marinades for beef or chicken. Cook chiles with tomatillos, tomatoes and onions for a spicy sauce. These chiles get spicier the longer they are on the plant; once they turn red, they are much spicier.

Geography/History

Black Cobra chiles are native to Venezuela. They grow best in a warm climate, where summers are hot for an extended period of time, helping the spicy flavor develop in the fruit. In addition to being an edible plant, the color of the fruit and its fuzzy silver leaves make for popular ornamental plants in amateur gardens.