Grön Kabocha - Hokkaido vintersquash Frö

Äntligen en mörkgrön, lagom stor vintersquash av kabocha-typ. Det finns åtskilliga moderna hybrider av den här typen, men Pompoen är en av de få öppet pollinerade sorter som finns kvar. Frukten väger kring 1 kg och har ett trådfritt, gulorange kött med utmärkt, lite nötaktig smak. Perfekt att baka i ugn med fyllning. Plantan är rankande, men inte så storväxt och ger normalt 2-3 frukter. Ibland kan frukter med lite ljusare grön färg förekomma. Men med samma fina kvalitet på köttet. Frukterna kan lätt lagras över vintern till långt fram på våren.
Pompoen betyder helt enkelt pumpa på holländska. Men det är det namn vi fick på sorten när fröerna kom från England för många år sedan. Och eftersom vi inte hittat något annat, så får det leva kvar än så länge.