Cookies ensure the proper operation of our website. By using it, you accept the use of cookies. OK

Ramslök Fröer (Allium ursinum)

Ramslök Fröer (Allium ursinum)

Pris för paket av 10 frön.

Ramslök (Allium ursinum) är en tämligen sällsynt växtart, som finns på lövängar och i lundar. I Sverige växer den ungefär så långt mot norr som eken (Gästrikland). Den har stjärnlikt öppna, snövita blommor och många blommor i varje blomställning. Blomman sitter i toppen på den kala, bladlösa stjälken. Från sina närmaste

40 artiklar

bara online

Ny

2,35 €
Frön i förpackning : 

Ramslök Fröer (Allium ursinum)

Pris för paket av 10 frön.

Ramslök (Allium ursinum) är en tämligen sällsynt växtart, som finns på lövängar och i lundar. I Sverige växer den ungefär så långt mot norr som eken (Gästrikland). Den har stjärnlikt öppna, snövita blommor och många blommor i varje blomställning. Blomman sitter i toppen på den kala, bladlösa stjälken. Från sina närmaste släktingar avviker den genom både de utbredda kalkbladen och genom runda frön som saknar kanter. Bladen är blanka och gröna, liknar liljekonvaljbladen. Växten känns också igen på den starka doften av lök. Ramslöken trivs bäst på kalkhaltig, fuktig och myllrik mark. Arten är lokalt fridlyst i Blekinge, men inte hotad.

 

Den lök, som hör till varje stängel, har vanligen endast två lökblad, och båda fortsätter uppåt i örtbladsskivor. Dessa skivor har en för monokotyledonerna (= enhjärtbladiga växter) ovanlig bredd (jämför liljekonvaljen) och är dessutom egendomliga genom sin resupination, omvridning. Bladskivans bas avsmalnar ovanför slidan till ett skaft, och detta är omvridet ett halvt varv. Därigenom blir undersidan bänd uppåt och antar en mörkare grön färg, som hos andra blad utmärker den verkliga översidan. Ramslökens blad är som en skuggväxt mycket tunnare och djupare gröna än hos övriga lökväxter.

 

I matlagning

I bland annat Tyskland förekommer ramslök traditionellt som en kryddört i matlagning, där den under senare år återfått sin popularitet. Den har en stark smak som påminner om vitlök, men till skillnad från vitlöken är det de gröna bladen som används. På grund av detta går ramslök i folkmun ofta under benämningen "skogsvitlök". Ramslöken är känslig för värme och bör inte upphettas, eftersom dess smak- och näringsämnen då går förlorade. Det mest typiska receptet är ramslöksoppa. I det moderna köket är även potatissallad och ramslökpesto ett populärt recept att tillreda. Ramslök används även i Nordkaukasus (Tjetjenien och Ingusjien).

 

Medicinsk användning

Studier har visat att vattenbaserat extrakt av ramslök har en stark antibakteriell verkan och anses som ett naturligt antibiotikum. Användning kan vara förebyggande av åderförkalkning, som medel mot väderspänningar samt motverkan av blodproppar. Använd växtdel är hela växten.

 

No customer comments for the moment.

Skriv din recension

Ramslök Fröer (Allium ursinum)

Ramslök Fröer (Allium ursinum)

Ramslök Fröer (Allium ursinum)

Pris för paket av 10 frön.

Ramslök (Allium ursinum) är en tämligen sällsynt växtart, som finns på lövängar och i lundar. I Sverige växer den ungefär så långt mot norr som eken (Gästrikland). Den har stjärnlikt öppna, snövita blommor och många blommor i varje blomställning. Blomman sitter i toppen på den kala, bladlösa stjälken. Från sina närmaste

Skriv din recension

Brand:
Product: Ramslök Fröer (Allium ursinum)
Description: Ramslök Fröer (Allium ursinum) Pris för paket av 10 frön. Ramslök (Allium ursinum) är en tämligen sällsynt växtart, som finns på lövängar och i lundar. I Sverige växer den ungefär så långt mot norr som eken (Gästrikland). Den har stjärnlikt öppna, snövita blommor och många blommor i varje blomställning. Blomman sitter i toppen på den kala, bladlösa stjälken. Från sina närmaste
Category: Home
Price at : 2.35 EUR
Availability: (40 items)
Product rating for Ramslök Fröer (Allium ursinum): 5 / 5 (1 total votes, 1 total reviews)
Visit our Google+ profile

Related Products

Vestibulum maximus nec massa vitae cursus. Nunc vitae urna erosras malesuada nisl sit amet dui dignissim