Sırbistan'dan Çeşit
Sırbistan'dan Çeşit
Novosadska Majska (Sırbistan'daki Novi Sad şehri adını almıştır), bahar başlı bir çeşittir, yapraklar ihale, sarı-yeşil, pürüzsüz ve jant çevresinde bütündür. 250-300 g ağırlığında büyük ve oldukça sağlam bir kafaya sahiptir. Açık tarla yetiştiriciliğine uygundur.
Novosadska Majska (Sırbistan'daki Novi Sad şehri adını almıştır), bahar başlı bir çeşittir, yapraklar ihale, sarı-yeşil, pürüzsüz ve jant çevresinde bütündür. 250-300 g ağırlığında büyük ve oldukça sağlam bir kafaya sahiptir. Açık tarla yetiştiriciliğine uygundur.
Marul (Lactuca sativa), papatyagiller (Asteraceae) ailesinden geniş yeşil yapraklı, yıllık veya altı aylık bir ılıman iklim sebzesidir. Genelde yaprakları salata olarak çiğ tüketildiği gibi Çin gibi bazı ülkelerde kökü ve yaprakları pişirilerek de yenir.
Sütlü bir su içermesi nedeniyle Latince'deki ismi lactis (süt) kökünden türetilmiştir. Pek çok çeşidi vardır.
Marulda, A ve C vitaminleri bulunur.
Bilgi kartı