Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 11
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 11
  • Perulu Dev Kırmızı Sacsa Kuski Mısır Tohumları  - 10
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 5
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 9
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 1
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 8
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 10
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 7
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 3
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 4
  • Peruvian Giant Red Sacsa Kuski Corn Seeds 3.499999 - 6

Perulu Dev Kırmızı Sacsa Kuski Mısır Tohumları

€2,25
Vergi dahil

Perulu Dev Kırmızı Sacsa Kuski Mısır Tohumları

5 veya 10 tohum paketi için fiyat.

Büyük çekirdekli (2,5 cm uzunluğunda) Andes tarlasından mısır çeşidi, çekirdek beyaz-kırmızı renktedir. Yemek pişirmek ve pişirmek için mükemmel, çok tatlı ve büyük tahıl, bu nedenle en iyi yemek pişirmek için kullanılır.

Paketteki tohumlar:
Tohum büyüklüğü :
Adet

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

154
times

Perulu Dev Kırmızı Sacsa Kuski Mısır Tohumları

5 veya 10 tohum paketi için fiyat.

Büyük çekirdekli (2,5 cm uzunluğunda) Andes tarlasından mısır çeşidi, çekirdek beyaz-kırmızı renktedir. Yemek pişirmek ve pişirmek için mükemmel, çok tatlı ve büyük tahıl, bu nedenle en iyi yemek pişirmek için kullanılır.

Peru mutfağında en çok tüketilen gıda maddelerinden biri. Bu mısır MÖ 1200'den beri Peru'ya ekildi. Eski Perulu çiftçiler, değişen arazilere ve iklimlere adapte olan yeni çeşitlerin seçilmesinde ve oluşturulmasında bir dereceye kadar sofistike olmuştur.

On altıncı yüzyıl İspanyol kronikçisi Bernabé Cobo, eski Peru'da güneşin altındaki her renkte mısır (yerel olarak choclo olarak bilinir) bulabildiğini yazdı: beyaz, sarı, mor, siyah, kırmızı ve karışık. Bugün, Peru kıyıları, yaylaları ve ormanları boyunca çiftçiler, dünyanın herhangi bir yerinden daha fazla 55 çeşit mısır yetiştiriyor.

İnkaların Kraliyet Yorumlarında yerli tarihçi Inca Garcilaso de la Vega, sömürge dönemlerinde yeme alışkanlıkları hakkında ayrıntılı olarak yazdı. O günlerde mısır, beslenme ihtiyaçlarının önemli bir parçasıydı ve yerliler buna kavrulmuş veya suda kaynatılmış yemek yiyerek Sara adını verdiler. Büyük vesilelerle, tanta veya huminta adı verilen bir ekmek yapmak için çekirdekleri öğüttüler. Güneş Festivali (Inti Raymi) gibi ciddi olaylar için, zancu adlı ekmek ruloları pişireceklerdi. Perulu mısır da kavruldu ve bugün olduğu gibi çağrıldı: cancha (patlamış mısırın öncüsü).

Bugün Peru, mısır bazlı lezzetli yemekler hazırlama yollarında bölgesel çeşitlere sahiptir. Kuzey Peru'da, yerliler özellikle soğan, sarımsak ve acı biber ile karıştırılmış rendelenmiş mısır çekirdeklerine dayanan ve hindi ile pişirildiğinde özellikle yüksek bir lezzet alan pepnián'a düşkündür. Arequipa sakinleri Soltero (fasulye, mısır, soğan ve taze peynirden yapılan sos) adı verilen bir yemek hazırlar. Ormanda, en tipik yemeklerden biri olan inchi önbellek, kavrulmuş mısır ve fıstıktan yapılmış bir güveçte pişirilmiş tavuktan yapılır. Tatlılar sanguito'yu (sarı mısır unu, yemeklik yağ, kuru üzüm ve chancaca adı verilen şeker kamışı pekmezinden yapılmıştır) içerir.

Perulu Mısır ayrıca çok çeşitli renk ve tatlarda (yeşil, kahverengi ve sarı; tatlı ve tuzlu); tamales ve humitas adı verilen mısır püresi hamur işleri yapmak için kullanılır; Perulu mısır ayrıca özel günler için chicha Morada (mor mısırdan yapılan içecek) veya chicha de Jora'nın (fermente mısır birası) ve mazamorra adı verilen tatlı mor mısır jölesinin ana bileşenidir.

P 40 SK 5-S NS
444 Öğeler

Bilgi kartı

Tohum Elle aldı?
Tohum Elle Aldı
HEIRLOOM ?
Yes
Organik Tohumlar?
Organik Tohumlar
Organik / Doğal ?
Organik / Doğal: Evet
Yenilebilir ?
Edible
Tohumların kökeni?
Origin of Seeds: Peru
Bitki Çeşitlerinin Kökeni Ülke?
Variety from: Peru

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5