Amerika tohumlar (Phytolacca Americana)

Amerika tohumlar (Phytolacca Americana)

10 tohum paketi için fiyat.

Phytolacca americana , Amerikan pokeweed veya basitçe amerikaüzümü , bir olan otsu çok yıllık bitki yabani ot kesesi aile içinde Phytolaccaceae yüksekliğinde 8 ft (2.4m) kadar büyüyor. Bu doğu ABD'ye yerli ve önemli bir toksisitesi yoktur.

Çok basit sahiptir yaprakları kırmızı veya morumsu yeşil üzerine sapları ve büyük beyaz bir kazık kök . Çiçekler neredeyse siyaha mor ardından beyaza yeşil meyveler gibi ötücü bir besin kaynağıdır gri catbird , kuzey bülbülü , kuzey kardinal ve kahverengi thrasher yani türe, hem de diğer kuşlar ve bazı küçük hayvanlar ( onun memeli etkilenmez toksinler ).

Pokeweed doğu özgüdür Kuzey Amerika , Midwest ve Körfez Kıyısı uzak Batı'da daha dağınık nüfusa sahip. Aynı zamanda Avrupa ve Asya'nın bazı bölgelerinde doğallaştırılıyorsa. Bu büyük olarak kabul edilir haşere türleri çiftçiler tarafından. Ayrıca, pokeweed yoluyla insan ve hayvan popülasyonlarının için bir tehlike teşkil zehirlenme ; toksisite bitki olgunlaştıkça artan seviyeleri ve zehirli meyve. Bu çok zehirli mor-kırmızı olgun meyve tadına isteyebilir çocuk ve hayvanlara tehlike teşkil . Buna rağmen bir olarak kullanılan süs içinde bahçecilik ve onun çeşitli için faiz kışkırtır doğal ürünler onun için, (toksinler ve diğer sınıfların) ekolojik rolü, onun tarihsel rolü geleneksel tıp ve bazı yardımcı program için biyomedikal araştırmalar ( örneğin çalışmalarında mitojeni ). Vahşi doğada kolayca yetişen bulunursa otlaklar son zamanlarda alanları temizlenir ve ormanlık açıklıklar, kenar habitatları böyle fencerows boyunca olduğu gibi, ve atık yerlerde.

Şekercıboyası üyesidir Phytolaccaceae veya daha geniş bir yabani ot kesesi ailesi ve yerli otsu çok yıllık bitki olduğunu yüksekliğinde 8 feet (2 metre) kadar büyüyen, büyüktür. Birkaç dallarına biri kalın, beyaz, etli tacı gelen büyümek kazık kök , her biri bir "şişman, pürüzsüz, biraz morumsu yeşil sapını;" basit, bütün yaprak uzun petiollere sahip dönüşümlü kök boyunca düzenlenmiştir.

Pokeweeds sadece kızıl suyu ile etli, 10 hücreli, mor-to-yakın-siyah dut bulunan kendi tohum (büyük parlak siyah ve lens şeklinde) tarafından yeniden. Çiçekler mükemmel , radyal simetrik 4-5 sepals ve hiçbir yaprakları ile, beyaz veya yeşil. Çiçekler uzun kümeler adlandırılan gelişir racemes . Tohumlar uzun sürdürebilmesi ve toprakta yıllar sonra filizlenerek.

Kuşlar çilek bulunan doğal kimyasal etkilenmeyen tohum dispersiyon, (aşağıya bakınız) ve bunların yemek. Tohum aynı zamanda ticari tohum (örneğin, bitkisel tohum paketleri) bulunur. çilek onun toksinler etkilenmeyen ve ötücü kuş türleri ve küçük hayvanlar için iyi bir besin kaynağı olduğu bildirilmektedir. kuşlar vasıtasıyla Dağıtım aksi pokeweed tarafından doldurulan olmasaydı alanlarda "tek, izole bitkilerin" 

Toksisite, zehirlenme ve ölüm

bitkinin tüm parçaları zehirlidir ve insan ve memeli sağlığına risk oluşturmaktadır. Özetle, zehirli ilkeler olgun meyve sonra yapraklarında sonra, anaç en yüksek konsantrasyonlarda bulunan ve sapları ve vardır. Bitki genellikle (önemli toksisite bile yeşil iken var) meyveler hariç, vadeli daha toksik alır.

Çocuklar çilek kümeler tarafından çekebilir. Ohio Tarımsal Araştırma ve Geliştirme Merkezi (OARDC) dikkat

"Çocuklar en sık çiğ meyveleri yiyerek zehirlenmiş olan. Bebekler özellikle duyarlıdır ve sadece birkaç çiğ meyveleri yeme öldü. Yetişkinler bazen ölümcül, zehirlendiniz, yanlış hazırlanmış yaprakları ve sürgünleri yiyerek, kök kısmı hasat edilir özellikle çekimlerin ve yenilebilir bir yumru kökü için kök mistaking tarafından. insanlarla Araştırma ayrıca pokeweed suyu deri yoluyla absorbe edilebilir beri yaygın şekercıboyası. temasını mutasyonları (muhtemelen kanserine yol açan) ve doğum kusurlarına neden olabilir göstermiştir çıplak deriyle bitki parçaları kaçınılmalıdır."

Şekercıboyası hamilelik ve çocuk acil tedavi gerektirebilir bile bir dut tüketen sırasında kaçınılmalıdır. Bitki özsuyu neden olabilir dermatit hassas kişilerde.

Kuşlar bu zehre karşı görünüşte etkilenmez. Bitki hayvanlara kabul edilebilir değildir ve başka küçük kullanılabilir sürece önlenir, ya da kirlenmiş saman ise, ancak atlar, koyunlar ve sığırlar taze yaprakları veya yeşil yem yiyerek zehirlenmiş edilmiştir ve domuzlar kökleri yiyerek zehirlenmiş edilmiştir .

Yabani ot kesesi tüketiminden kaynaklanan İnsan ölümleri nadir olmakla vakaları kusmanın ve arınmadan bilinmektedir ve bir meyve suyu tohumları ezilmiş tüketilen bir çocuk öldüğü bildirildi. Ölüm meydana gelirse, bu genellikle solunum felci nedeniyle.

Tarihsel olarak, pokeweed zehirlenmeleri özellikle antiromatizmal hazırlıkları olarak tentür kullanımından ve karıstırılma meyveler ve kökler alımından itibaren, 19. yüzyılda doğu Kuzey Amerika'da yaygındı parsnip , yerelması , ya karaturp .

Semptomlar ve zehirlenmesinden tepki

Owen devletler:

içten alınan "Eğer, pokeweed yavaş etkili ama şiddetli bir kusturucu olduğunu. Kusma genellikle bitkinin ya da parçalarının sonra yaklaşık 2 saat yemiş edilmiştir başlar. tasfiye, spazmlar, bazen kasılmalar içinde zehirlenme sonucu şiddetli durumlarda. Ölüm meydana gelirse, bunun nedeni solunum organlarının felci için genellikle. hayvan veya insan zehirlenmesi vakaları bir veteriner veya bir doktor tarafından ele alınmalıdır."

OARDC personel bilim adamları pokeweed gelen zehirlenme acil ve daha sonraki semptomlar dahil "yanan ağız, salivasyon hissi, mide-bağırsak krampları, kusma ve kanlı ishal" ve o tüketilen miktarın bağlı olarak daha ciddi belirtiler ortaya çıkabilir dahil olduğuna dikkat "anemi, değiştirilmiş kalp atış hızı ve solunum, solunum yetmezliği konvülsiyonlar ve ölüm." bitki veya ekstrelerinin sadece küçük miktarlarda yenilmesi durumunda, insanlar ve hayvanlar 1 ila 2 gün içinde geri alabilirsiniz.

Habitat ve aralık

Amerikaüzümü doğu özgüdür Kuzey Amerika , Midwest, Körfez Kıyısı ve ABD'nin Batı kıyısı devletler.

morfoloji

Amerika üzümü meyveleri bir küme

Bitki türü : Çok yıllık otsu bitki 10 feet (3 metre) bir yüksekliğe ulaşır, ancak genellikle 6 ft (2 m) 4 ft (1.2 m). Kök bu boyutunu destekleyecek kadar büyük büyümeden Ancak, bitki birkaç yaşında olmalıdır. Kök bitki olgunlaştıkça sıklıkta kırmızıdır. Çilek ağırlığı sezonunda daha sonra yayılan, yatay forma dönüşür erken sezonunda dik, dik merkez kök vardır. Bitki geri köklerine her kış ölür. Kök hazneli sahiptir ilik .

Yapraklar : Yaprakları orta ile iri dokulu alternatif olan porozite . Yapraklar uzunluğu on altı inç ulaşabilirsiniz. Her yaprak tamamını olduğunu. Yapraklar bazı hoş olmayan bir koku olarak karakterize ne yeşil orta ve düzgündür.

Çiçekler : çiçek dik organlarındaki ile 5 normal parçaya sahip ve yukarı geniş 0.2 inç (5 mm) için vardır. Bunlar bitki meyve olarak karartmak dik veya sarkık salkımda beyaz pedicels ve peduncles, true yaprakları olmadan beyaz taçyaprağı benzeri sepals var. Blooms ilk yaz başında görünür ve erken sonbaharda içine devam ediyor.

Meyve : düzenlenen bir parlak koyu mor dut salkım şeklinde pembe üzerinde kümeler pedicels pembe ile pedünkül . Meyveler olmadan pedicels ayırt edici yuvarlak beş parça kalikse var. Meyve düz girintili üst ve alt yuvarlaktır. Olgunlaşmamış çilek beyaz dönüm, yeşil ve mor ardından siyahımsı vardır.

Kök : Kalın merkezi kazık kök derin büyür ve yatay yayılır. Hızlı büyüme. Tan korteks, beyaz hamuru, kökçüklerin ılımlı sayısı. Enine kesilmiş kök dilimleri konsantrik halkalar göstermektedir. Resim azot sabitleme yeteneği.

Doğal ürünler

Çeşitli kaynaklardan bitkinin önemli kimyasal bileşenler tartışır. Iowa State Üniversitesi Owen ve "tüm yabani ot kesesi bitki saponin benzer bir zehirli madde içeriyor" belirtiyor "alkaloit phytolaccine da az miktarda oluşur." National Library of Medicine at Heller iki doğal ürünler, alkaloit notları phytolaccatoxin ve phytolaccagenin insan zehirlenmesi katkıda gibi. Kanadalı Zehirli Bitkiler Bilgi Sistemi phytolaccine ve phytolaccatoxin hakkında bilgi yankılanır.

Diğer toksik bileşenler şunlardır triterpen saponinleri triterpen genins göre, belirtildiği gibi phytolaccagenin ve jaligonic asit , phytolaccagenic asit (phytolaccinic asit), esculentic asitve pokeberrygenin ve phytolaccasides A, B, D, E, ve G ve phytolaccasaponins B, E ve G

Toksisite olarak karakterize edilmemiş pokeweed çilek izole triterpen saponinleri içerir esculentoside E ; ve phytolaccasides C ve F ve oleanolik asit ve 3-okso-30-karbometoksi-23-noro! ean-12-en-28-oik asit. İzole triterpen alkoller, α-spinasterol ve glikozit , α-spinasteryl-β- D glukosit ve palmitil in türevi, 6-palmytityl-α-spinasteryl-6- D glukosit, hem de benzer fonksiyonel olarak stigmasterolün türevi, 6-palmitil-Δ7-stigmasterol-Δ- Dglukosit.

Dışında nişasta ve çeşitli tanenler , pokeweed izole diğer küçük molekül, doğal ürünler canthomicrol , astragalin ve karyofillen . Tohumlar fenolik aldehit içeren kafeik aldehit .

İlgi konusu proteinleri çeşitli içerir lektinler protein PAP-R ve pokeweed mitojen (PWM), hem de bir toksik glikoproteini .

Kullanımları

Bahçe ve ekolojik yarar

Amerikaüzümü çilek gibi ötücü için iyi bir besin kaynağı olduğu bildirilmektedir gri catbird ( Dumetella carolinensis ), kuzey bülbülü ( Mimus polyglottos ), kuzey kardinal ( Cardinalis kardinaller ), kahverengi thrasher ( Toxostoma rufum (), yas güvercin dahil diğer kuş türlerinin Zenaida macroura ) ve sedir waxwing ( Bombycilla cedrorum ). Onun toksinlerin görünüşte toleranslı Küçük memeliler rakun, keseli sıçan, kırmızı ve gri tilki, beyaz ayaklı fare bulunmaktadır.

Amerika üzümü bazı larvalarının bir ara besin kaynağı olarak kullanılır Lepidoptera türü dahil olmak üzere, dev pars güvesi ( Hypercompe Scribonia ).

Bazı pokeweeds esas olarak kendi cazip meyveler için, süs bitkisi olarak yetiştirilir. Çeşitlerin bir dizi büyük meyve için seçilmiştir Panicles .

Halk ve alternatif tıp

Owen "Kızılderililer ve erken yerleşimciler cilt hastalıkları ve romatizma için poultices ve bazı ilaçlarla kök kullandı." İfadesi kullanıldı

19. yüzyıl sonlarına bitkisel, King'in Amerikan Dispensatory, pokeberry ürünleri yemek için bireyleri açan çeşitli halk tıbbi kullanımlarını açıklar. Phytolacca'nın özü 1890'larda bir reçeteli zayıflama ilacı olarak reklamı.

Pokeweed reklamı yapılıyorsa alternatif tıp bir şekilde besin takviyesi dahil maladies geniş bir yelpazede tedavi edebilir kabakulak , artrit ve çeşitli cilt hastalıklarının. Yabani ot kesesi laboratuvar araştırmalarına konu olduğu halde, hiçbir orada tıbbi kanıtlar , insan sağlığı üzerinde herhangi olumlu bir etkisinin olmadığını.

Gıda kullanımları

Kadın dürtme salata hazırlarken

Poke geleneksel güney olduğu Appalachian yiyecek. Çok genç bitkilerin yaprakları ve sapları hem yenebilir, ama taze suya her zaman üç defa genellikle pişmiş kaynatılması gerekir. Yaprakları ıspanak benzer bir tadı var; benzer tadı kaynaklanıyor kuşkonmaz . , Hasat genç sapları önce odacıklı ilik oluşumuna dikkatlice uzakta mor cildi soymak saplar hazırlamak için, o gibi öğünde sap yukarı ve yavru doğrayın bamya . Geleneksel olarak, dürtmek yapraklar boşaltılmış, kaynatılır, yine, daha sonra haşlanmış fatback eklendi ve lezzet katmak için biraz daha pişirilir. Zehirlenmeler en az bir kez yapraklardan suyu tahliye etmek yetmezliği ortaya çıkar. Tercihen, bunlar, kaynatılmış, süzülmüş ve su, iki veya daha fazla kez değiştirilmesi gerekir.

OARDC personel bilim adamları tarafından belirtildiği gibi:

Çocuklar en sık zehirlenmiş olan bebekler özellikle duyarlıdır ve haşlanmış genç sürgünler pasta pişmiş yeşil ve meyveler olarak yenir olmasına rağmen,. Sadece birkaç çiğ meyveleri yeme öldü" ... [ve] bitkinin herhangi bir bölümünden yenmesi olamaz tavsiye edilebilir. Yetişkin kök kısmı çekimi ile hasat özellikle hazırlanmış bozuk yaprakları ve sürgünleri, yiyerek, bazen ölümcül, zehirlendiniz ve yenilebilir bir yumru kökü için kök mistaking tarafından."

Bitkinin tüm parçaları toksik kabul edilir ve kök yemiş asla ve yenilebilir yapılamaz rağmen, geç 19. yüzyıl bitkisel, King'in Amerikan Dispensatory, pokeberry ürünleri yemek için bireyleri açan çeşitli halk tıbbi kullanımlarını açıklar ve festivaller hala kutlamak tarihsel gıda müstahzarları bitkinin kullanım (aşağıya bakınız). Yetkililer toksinlerin izleri hala kalabilir olarak, sonra bile üç kere pokeweed yeme kaynar karşı tavsiye ve tüm amerikaüzümü pişmemiş yemiş asla kabul ediyorum.

Diğer kullanımlar

Bitki toksinler Phytolacca'nın kontrol etmek için bir araç olarak araştırılmaktadır zebra midye .

Pokeweed çilek toksik özü, kırmızı vermek üzere işlenebilir mürekkep veya boya .

19. yüzyıl ortalarında sırasında şarap genellikle pokeberries gelen suyu ile renklendi.