Cowpea Seeds (Vigna unguiculata) 2.5 - 1
  • Cowpea Seeds (Vigna unguiculata) 2.5 - 1
  • Cowpea Seeds (Vigna unguiculata) 2.5 - 4
  • Cowpea Seeds (Vigna unguiculata) 2.5 - 2
  • Cowpea Seeds (Vigna unguiculata) 2.5 - 5
  • COWPEA Seeds (Vigna unguiculata)

Насіння Вігна китайська (Vigna unguiculata)

2,15 €
з податком

Насіння Вігна китайська, маш китайський (Vigna unguiculata)

Ціна за упаковку 10 (2,6г), 50 (13г) насіння.

Вігна китайська, маш китайський, також коров'ячий горох, довгі боби (Vigna unguiculata, Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis, Vigna unguiculata unguiculata,

Вага нетто:
Кількість

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

47
times

Насіння Вігна китайська, маш китайський (Vigna unguiculata)

Ціна за упаковку 10 (2,6г), 50 (13г) насіння.

Вігна китайська, маш китайський, також коров'ячий горох, довгі боби (Vigna unguiculata, Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis, Vigna unguiculata unguiculata, Vigna unguiculata subsp. cylindrica) — сільськогосподарська рослина родини бобові (Fabaceae).

Будова

Рослина має численні сорти, які дуже різняться за морфологічними ознаками. Вігна китайська однорічна витка рослина, кущової або напівкущової форми. Виткі сорти виростають до 5 м у висоту. Плоди вузькі видовжені (до 1 м) боби світлого кольору з невеликим насінням всередині.

Поширення та середовище існування

Згідно з археологічними дослідженнями коров'ячий горох походить з Західної Африки. Приблизно у 2300 роках до н. е. коров'ячий горох потрапив у Південно-східну Азію. Перші письмові згадки датуються 300 р. до н. е.. В Америку потрапив разом з рабами у XVII—XIX ст.

Практичне використання

Їсти можна горошини, зелені молоді боби і листки. Слугує важливим джерелом поживних речовин серед бідних верств населення у країнах Азії. Зелені молоді боби сортів Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis їдять сирими, або смажать. Надзвичайно популярний овоч у Таїланді, де його часто подають на стіл окремо від інших страв безкоштовно за замовченням.

Виробництво коров'ячого гороху

У світі виробляють 2.27 мільйонів тонн з яких Нігерія виробляє 850000 тонн (2002 р).

З 2010-х рослину почали культивувати і в Україні, в тому числі у Чернігові.

Поживність

Згідно з інформацією USDA у листках коров'ячого гороху міститься найвища кількість білків серед усіх овочів. Харчова цінність на 100 g:

  • Калорії (кал) 115
  • Ліпіди 0,5 g
  • Насичені жирні кислоти 0,1 g
  • Поліненасичені жирні кислоти 0,2 g
  • Мононенасичені жирні кислоти 0 g
  • Холестерин 0 mg
  • Натрій 4 mg
  • Калій 278 mg
  • Вуглеводи 21 g
  • Харчові волокна 7 g
  • Цукор 3,3 g
  • Білки 8 g
  • Вітамін A 15 IU
  • Вітамін C 0,4 mg
  • Кальцій 24 mg
  • Залізо 2,5 mg
  • Вітамін D 0 IU
  • Вітамін B6 0,1 mg
  • Вітамін B12 0 µg
  • Магній 53 mg



P 277 (2.7 g)
86 од.

Характеристики

Зібране насіння?
Зібране насіння
HEIRLOOM ?
Yes
Organic Seeds ?
Organic Seeds
Edible ?
Edible

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5