Гігантська рослина (з гігантськими плодами)
Рослина стійка до холодів і морозів
Mloukhiyeh або ліванський шпинат є членом сімейства мальвових (Malvaceae). Corchorus olitorius використовується в традиційній кулінарії в Лівані та Єгипті і практично не вирощується за межами
Mloukhiyeh або ліванський шпинат є членом сімейства мальвових (Malvaceae). Corchorus olitorius використовується в традиційній кулінарії в Лівані та Єгипті і практично не вирощується за межами цих країн.
Це швидко та високоросла дворічна до короткочасна багаторічна рослина з темно-зеленим листям, які дуже смачні з типово м’яким смаком. Листя використовують у вареному вигляді в супах та ряді інших національних страв.
130 (200) см, Mloukhiyeh, Mouloukhieh або Mulukhiye — невідомий овоч у західному світі. Темно-зелене листя на високих стеблах має текстуру і смак, схожу на шпинат.
Як тільки рослини зміцніють, листя можна збирати до осені. Для будь-якого багатого, добре дренованого ґрунту на повному сонці. Найкраще культивувати як однорічник. Посіяти під теплим склом навесні при температурі не менше 25°C і пересадити розсаду у відкритий сад наприкінці весни.
Характеристики