
Лікарська або пряна рослина

Citrus limettioides, палестинська солодка вапно або індійська солодка вапно, або звичайна солодка вапно, яка також вважається сортом цитрусових × лимон, C. × limon 'індійська вапно'
Citrus limettioides, палестинська солодка вапно або індійська солодка вапно, або звичайна солодка вапно, яка також вважається сортом цитрусових × лимон, C. × limon 'індійська вапно', - це вапно з низьким вмістом кислоти, яке використовується в Палестині для їжі, соку та підщепа.
Індійська солодка вапно - це невелике вічнозелене дерево з кількома колючками, що росте 4 - 6 метрів заввишки.
Дерево іноді культивують завдяки їстівним плодам, особливо в Індії, Середземноморському регіоні, В’єтнамі та тропічній Америці
Це представник солодких лаймів. Як і лимон Мейєра, це результат схрещування цитрону (Citrus medica) та гібриду мандарина / помело, відмінного від кисло-солодких апельсинів.
Їстівне використання
Фрукти - сирі, варені або консервовані. Соковита, кисло-солодка м’якоть. З соку готують безалкогольний напій.
Лікарська
Плід має лікувальні властивості.
Види цитрусових містять широкий спектр активних інгредієнтів, і все ще тривають дослідження щодо пошуку їх використання. Вони багаті вітаміном С, флавоноїдами, кислотами та фітонцидами. Вони також містять кумарини, такі як бергаптен, який сенсибілізує шкіру до сонячного світла. Бергаптен іноді додають до препаратів для засмаги, оскільки він сприяє пігментації шкіри, хоча у деяких людей він може спричинити дерматит або алергічну реакцію. Деякі з останніх рослин застосовуються як джерела антиоксидантів та хімічних відлущувачів у спеціалізованій косметиці.
Інше використання
Ефірну олію отримують із шкірки плодів.
Рослина використовується як підщепа для інших видів цитрусових.
Характеристики