Variedad de Croacia
Variedad de Croacia
La col de Varazdin es una antigua variedad croata que ha demostrado ser buena para el chucrut. Puede ser un poco inferior en calidad a la col Futog, que de otra manera se considera inigualable cuando se trata de chucrut.
El repollo Varazdin es una variedad medianamente tardía de cabezas planas y hojas delgadas compactadas con venas mal expresadas. Está destinado a la producción en otoño y principalmente a chucrut.
Las cabezas tienen un peso promedio de 2-3 kg. La longitud de la vegetación es de 95-110 días después de plantar en un lugar permanente.
Ficha técnica