Variedad de India
Variedad de India
Variedad de India
Semillas calabaza Tinda, calabaza de manzana (Praecitrullus fistulosus)
3,00 €
Semillas de calabaza Tinda, calabaza de manzana (Praecitrullus fistulosus)
Precio por paquete de 3 semillas.
Tinda, también llamada "calabaza india", "melón redondo", "calabaza redonda india" o "calabaza de manzana" o "calabaza bebé india", es una cucurbitácea similar a la calabaza cultivada por su fruta inmadura, un vegetal especialmente popular en el sur de Asia.
Distribución y uso
La especie es nativa de India y Pakistán y se cultiva en el norte de ambos países, donde las frutas maduras son un vegetal popular. La cosecha se lleva a cabo antes de que las semillas se endurezcan. Las frutas se cocinan después de quitar las semillas, a menudo junto con las lentejas. También se insertan. Las semillas se comen asadas. Hay dos formas diferentes: una con frutas de color verde claro, que generalmente se prefiere, y la otra con frutas de color verde oscuro.
La planta es como todas las cucurbitáceas, una enredadera prolífica, y se cultiva anualmente. La planta también es espinosa con pequeñas espinas similares al calabacín. El fruto es aproximadamente esférico y de 5–8 cm de diámetro. Las semillas también se pueden tostar y comer. Tinda es un apodo famoso entre las familias punjabi en la India. Esta calabaza única, similar a la calabaza, es originaria del sur de Asia, muy popular en la cocina india y pakistaní con curry y muchos platos gourmet. Las frutas de color verde, del tamaño de una manzana, son planas, redondas y con un peso de 50 a 60 gramos. Las plantas son vigorosas, productivas y comienzan a dar frutos en 70 días después de la siembra.
Tinda se puede confundir con tendli o kundru debido a nombres similares de diferentes idiomas y regiones. Tinda en punjabi o la mayoría de los idiomas del norte de la India son "calabaza india".
Tinda es considerada una verdura aburrida por muchos en el norte de la India; parte de la razón es que se usa en muchos curries durante la temporada alta y tiene un sabor suave a menos que se use con muchas especias. Además, sus semillas no son favorecidas por muchos. Es prácticamente desconocido en el sur de la India.
VE 93 (3 S)
3 Artículos
Ficha técnica
- Semillas seleccionadas a mano?
- Semillas recogidas a mano
- HEIRLOOM ?
- Sí
- Semillas orgánicas ?
- Semillas organicas
- Comestible?
- Comestible
- Frutas Peso ?
- Peso de la fruta: hasta 50 g
- Origen de las semillas?
- Origen de las semillas: India
- Planta medicinal?
- Planta medicinal: sí
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