Metélőhagyma magok (Allium Schoenoprasum)
1,75 €
Metélőhagyma magok (Allium Schoenoprasum)
Ár csomag 200 magokat.
A metélőhagyma vagy snidling (Allium schoenoprasum) a hagymaformák legkisebb méretű faja,[1] a tavasz első zöldülő hírnöke. Népies nevei: pázsithagyma, pázsitfű, valamint
Metélőhagyma magok (Allium Schoenoprasum)
Ár csomag 200 magokat.
A metélőhagyma vagy snidling (Allium schoenoprasum) a hagymaformák legkisebb méretű faja,[1] a tavasz első zöldülő hírnöke. Népies nevei: pázsithagyma, pázsitfű, valamint a német nevéből: snidling, snittling.
Származása, elterjedése
A Földközi-tenger vidékéről származik. Magyarországon igen elterjedt és népszerű.
Leírása
Évelő növény. Magassága 20–50 cm, levelei karcsúak, henger alakúak és üregesek. Virágai rózsaszínűek, kerek ernyőben nyílnak, és nagyon kis kocsányuk van.
A friss metélőhagyma gyorsan elfonnyad, és kellemetlen keserű íze lesz. A szárított viszont hosszú ideig fogyasztható. Felveszi az étel nedvességtartalmát, így teljes értékű lesz.
Hatóanyagai
Sok benne az illóolaj, C-vitamin, A-vitamin, kálium és az oxálsav. Ez utóbbi miatt fogyasztása csak kismértékben javasolt.
Felhasználása
Erős aromájú fűszernövény. Főzni nem szabad, közvetlenül tálalás előtt adjuk az ételhez. Nemcsak ízesíti az ételt, de díszít is, ráadásul nagyon jó étvágygerjesztő és gyomorerősítő.
Főleg a krumplit, babot, borsót, a húsleveseket, salátákat, sülteket, tojásételeket, szendvicseket, a túrót és a lágy sajtokat, valamint halételeket és mártásokat ízesítenek vele.
Termesztése
A magvakat márciusban melegházba vagy cserépbe vetjük és májusban, kis csomókban ültetjük ki. Ha megerősödött, a föld feletti részt levágjuk és felhasználjuk. Ősszel cserépbe ültetjük, világos, de nem túl meleg helyen tartjuk. Egész télen friss fűszernövényt, és nagyon olcsó vitaminforrást biztosít.
|
Sowing Instructions |
|
|
Propagation: |
Seeds |
|
Pretreat: |
0 |
|
Stratification: |
0 |
|
Sowing Time: |
all year round |
|
Sowing Depth: |
1 cm, Cover lightly with substrate |
|
Sowing Mix: |
Coir or sowing mix + sand or perlite |
|
Germination temperature: |
18-25 ° C |
|
Location: |
bright + keep constantly moist not wet |
|
Germination Time: |
3-6 weeks |
|
Watering: |
Water regularly during the growing season |
|
|
|
MHS 141 (200 S)
99942 Elemek
Adatlap
- HEIRLOOM ?
- Yes
- Organic Seeds ?
- Organic Seeds
- Organic/natural ?
- Organic/Natural: Yes
- Edible ?
- Edible
- Sowing depth ?
- Sowing depth 1 mm
- Perennial ?
- Perennial plant : Yes
- Resistant to cold and frost ?
- Resistant to cold and frost
- Suitable for growing in flower pot ?
- Suitable for pot: Yes
- Medicinal Plant ?
- Medicinal Plant: Yes
Reviews (0)
Based on 0 reviews
-
Metélőhagyma magok (Allium Schoenoprasum)
Ár csomag 200 magokat.
A metélőhagyma vagy snidling (Allium schoenoprasum) a hagymaformák legkisebb méretű faja,[1] a tavasz első zöldülő hírnöke. Népies nevei: pázsithagyma, pázsitfű, valamint