Сорт из Испании
Сорт из Испании
Высота томатных кустов «Кумато» может варьироваться от 1,5 до 2,2 м. Спелые плоды достаточно твердые, имеют красно-коричневую кожицу с незначительным зеленоватым оттенком.
Высота томатных кустов «Кумато» может варьироваться от 1,5 до 2,2 м. Спелые плоды достаточно твердые, имеют красно-коричневую кожицу с незначительным зеленоватым оттенком. Томаты обладают низкой калорийностью: на 100 грамм плода приходится всего 20 ккал. Они пригодны для потребления в свежем виде и не используются для консервирования.
Диаметр плода составляет порядка 5,5 см, а средний вес варьируется от 85 до 125 грамм. Форма округлая. Мякоть спелого томата красная, очень сочная и сладкая, с сильным томатным ароматом, а кислота в ней практически не ощущается. Плоды богаты витаминами А и С, а также калием, магнием и фруктозой.
Помидор кумато отличается от обычного томата необычным зеленовато-коричневым цветом, более сладким вкусом и плотной кожурой. Кумато были созданы бельгийскими селекционерами скрещиванием сортов домашних и диких томатов.
Утверждают, что кумато на вкус лучше, чем обычные помидоры. Причём и в сыром и в приготовленном виде. И хотя это дело вкуса, но во всяком случае кумато можно употреблять вместо томатов. Кумато можно употреблять как в сыром виде, в салатах, так и добавлять при готовке в блюда, супы. Они вполне годны для маринования и консервирования. Благодаря толстой и плотной кожуре эти помидоры подходят для соления и консервирования целиком, без разрезания плода.
Кумато богаты витамином С. Свой необычный цвет эти помидоры получили благодаря высокому содержанию антоцианов. Эти вещества крайне необходимы организму человека. Они укрепляют иммунную систему, зрение и сосуды. Плюс – это антиоксиданты и препятствуют возникновению раковых клеток. Кумато обладают всеми полезными свойствами, которыми обладают обычные помидоры.
Содержание витаминов в помидоре (на 100г съедобной части):
Витамин А--------------------1,00мг
Витамин В1-------------------0,06мг
Витамин В2-------------------0,04мг
Витамин В3 или РР------------0,50мкг
Витамин В9-------------------11,00мкг
Витамин С--------------------25, 00мг
Витамин Е--------------------0,40мг
ОСОБЕННОСТИ ПОСЕВА СЕМЯН
Посев подготовленных семян можно проводить как в самостоятельно подготовленную почву, так и в готовую почвосмесь. Для самостоятельного изготовления смеси следует смешать торф, перегной и речной песок в соотношении 60:30:10 (+1 стакан древесной золы). Далее смесь необходимо обработать от болезнетворных микроорганизмов, прокалив ее в духовке.
Продолжительность выращивания рассады из семян составляет полтора месяца, а посев следует начинать в середине марта. Заглублять во влажную почву подготовленные семена нужно на 0,8-1 см. Посевы необходимо накрыть пленкой, чтобы создать оптимальные для проращивания условия.
В фазе появления двух-трех настоящих листиков производится пикировка рассады в отдельные контейнеры, для дальнейшего роста и развития.
УХОД ЗА РАССАДОЙ
После проведения пикировки рассада нуждается в регулярных поливах и двукратном внесении удобрений, с промежутком в 2 недели. При недостаточной освещенности растений следует несколько часов в день использовать лампы дневного света.
Чтобы рассада выросла здоровой, крепкой и быстро адаптировалась после высаживания на постоянное место, нужно за несколько дней провести ее закаливание — вынести контейнеры с молодыми растениями на непродолжительное время на улицу.
ПЕРЕСАДКА НА ГРЯДЫ
Полностью готовая к высаживанию в открытый грунт и на тепличные гряды рассада имеет высоту 35 см, здоровый внешний вид, развитую корневую систему, толстые и прочные стебли и не пораженные болезнями листья. Стандартное количество листов на рассадном кусте должно быть от 8 до 10, а толщина — порядка 0,6 см.
При посадке в увлажненный грунт следует использовать схемы 50×50 или 60×60 см. Оптимальной является высадка в шахматном порядке. Заглублять стебли томатов следует на 2,5-3,5 см, а переросшие — еще дальше. Нельзя вносить под растения свежий навоз. После посадки грунт вокруг томатных кустов нужно обильно увлажнить и мульчировать торфом.
Характеристики