• Indian Pea, Blue Sweet Pea Seeds (Lathyrus sativus) 1.85 - 6
  • Indian Pea, Blue Sweet Pea Seeds (Lathyrus sativus) 1.85 - 7

Barevné indické Hrách Osiva (Lathyrus sativus)

2,15 €

Barevné indické Hrách Osiva (Lathyrus sativus)

Cena za balení 6,5 g (30) semen.

Lathyrus sativus, také známý jako travní hrášek, modrý sladký hrášek, kuřátko hrachové, vikev kukuřičný, indický hrášek, bílý hrách a vika bílá, je luštěnice (rodina Fabaceae) běžně pěstovaná

Čistá hmotnost:
Semena v balení:
Počet

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

15
times

Barevné indické Hrách Osiva (Lathyrus sativus)

Cena za balení 6,5 g (30) semen.

Lathyrus sativus, also known as grass pea, blue sweet pea, chickling pea, chickling vetch, Indian pea, white pea and white vetch, is a legume (family Fabaceae) commonly grown for human consumption and livestock feed in Asia and East Africa.[4] It is a particularly important crop in areas that are prone to drought and famine, and is thought of as an 'insurance crop' as it produces reliable yields when all other crops fail. The seeds contain a neurotoxin that causes a neurodegenerative disease when the seeds are consumed as a primary protein source for a prolonged period.

Cultivation

Lathyrus sativus grows best where the average temperature is 10–25 °C and average rainfall is 400–650 mm (16–26 in) per year. Like other legumes, it improves the nitrogen content of soil. The crop can survive drought or floods,[3] but grows best in moist soils. It tolerates a range of soil types from light sandy through loamy to heavy clay, and acid, neutral, or alkaline soils. It does not tolerate shade.

Uses

Seed is sold for human consumption at markets in Florence. Consumption of this pulse in Italy is limited to some areas in the central part of the country, and is steadily declining.

Flour made from grass peas (Spanish: almorta) is the main ingredient for the gachas manchegas or gachas de almorta.[6] Accompaniments for the dish vary throughout La Mancha. This is an ancient Manchego cuisine staple, generally consumed during the cold winter months. The dish is generally eaten directly out of the pan in which it was cooked, using either a spoon or a simple slice of bread. This dish is commonly consumed immediately after removing it from the fire, being careful not to burn one's lips or tongue.

Due to its toxicity, it is forbidden in Spain since 1967 for human consumption. It can be sold as animal feed but it cannot be displayed near other flours valid for human consumption (BOE-2484/1967. September 21st. Paragraphs 3.18.09 a and b and 5.36.16 b)

Grass pea flour is exceedingly difficult to obtain outside of Castilla-La Mancha, especially in its pure form. Commercially available almorta flour is mixed with wheat flour because grass peas are toxic if consumed in significantly large quantities for prolonged periods of time.

The town of Alvaiázere in Portugal dedicates a festival lasting several days to dishes featuring the pulse. Alvaiázere calls itself the capital of Chícharo, the name of this pulse in Portuguese.

Immature seeds can be eaten like green peas. L. sativus needs soaking and thorough cooking to reduce toxins.

The leaves and stem are cooked and eaten as chana saga (Odia: ଚଣା ଶାଗ) in parts of Odisha, India.

Seed ODAP characteristics

Like other grain legumes, L. sativus produces a high-protein seed. The seeds also contain variable amounts of a neurotoxic amino acid β-N-oxalyl-L-α,β-diaminopropionic acid (ODAP).[7][8] ODAP is considered the cause of the disease neurolathyrism, a neurodegenerative disease that causes paralysis of the lower body: emaciation of gluteal muscle (buttocks).[3] The disease has been seen to occur after famines in Europe (France, Spain, Germany), North Africa, and South Asia, and is still prevalent in Eritrea, Ethiopia, and Afghanistan (panhandle) when Lathyrus seed is the exclusive or main source of nutrients for extended periods. ODAP concentration increases in plants grown under stressful conditions, compounding the problem.

The crop is harmless to humans in small quantities, but eating it as a major part of the diet over a three-month period can cause permanent paralysis below the knees in adults and brain damage in children, a disorder known as lathyrism.

VE 47 S (6,5g)
187 ks

Parametry

Ručně vybraná semena?
Ručně vybraná semena
HEIRLOOM ?
Yes
Organic Seeds ?
Organic Seeds
Organic/natural ?
Organic/Natural: Yes
Edible ?
Edible
Manufacturer ?
Manufacturer: Seeds Gallery
Origin of seeds ?
Origin of Seeds: Serbia
Origin Country of Variety ?
Variety from: Serbia
Medicinal Plant ?
Medicinal Plant: Yes

USDA Hardiness zone

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5

Cookies are Necessary and help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website. The website cannot function properly without these cookies.

Nutné
Nutné cookies pomáhají, aby byla webová stránka použitelná tak, že umožní základní funkce jako navigace stránky a přístup k zabezpečeným sekcím webové stránky. Webová stránka nemůže správně fungovat bez těchto cookies.
Cookie name Provider Purpose Expiry
seeds-gallery.shop www.seeds-gallery.shop Tento soubor cookie pomáhá udržovat relace uživatelů otevřené, když navštěvují web, a pomáhá jim provádět objednávky a mnoho dalších operací, jako jsou: datum přidání souboru cookie, vybraný jazyk, použitá měna, poslední navštívená kategorie produktů, naposledy viděné produkty, identifikace klienta, jméno, křestní jméno, šifrované heslo, e-mail propojený s účtem, identifikace nákupního košíku. 480 hodin
Statistické
Statistické cookies pomáhají majitelům webových stránek, aby porozuměli, jak návštěvníci používají webové stránky. Anonymně sbírají a sdělují informace.
Cookie name Provider Purpose Expiry
collect Google Používá se k odesílání údajů do Google Analytics o zařízení návštěvníka a jeho chování. Sledujte návštěvníka napříč zařízeními a marketingovými kanály. Zasedání
r/collect Google Používá se k odesílání údajů do Google Analytics o zařízení návštěvníka a jeho chování. Sledujte návštěvníka napříč zařízeními a marketingovými kanály. Zasedání
_ga Google Zaregistruje jedinečné ID, které se používá ke generování statistických údajů o tom, jak návštěvník používá web. 2 roky
_gat Google Používá Google Analytics k omezení rychlosti požadavků 1 den
_gd# Google Toto je soubor cookie relace Google Analytics, který se používá ke generování statistických údajů o tom, jak používáte web, který se odstraní, když opustíte prohlížeč. Zasedání
_gid Google Registrerer en unik ID som brukes til å generere statistiske data om hvordan den besøkende bruker nettstedet. 1 den
Content not available