Semena Reveň kadeřavá Victoria (Rheum rhabarbarum)
Semena Reveň kadeřavá Victoria (Rheum rhabarbarum)
Cena za balení 7 semen.
Reveň kadeřavá (Rheum rhabarbarum) je rostlina náležící do rodu reveň, čeledi rdesnovité. Řapíky listů se užívají jako zelenina, známá pod jménem rebarbora (z latinského názvu). Reveň kadeřavá se nazývá také reveň vlnovitá nebo reveň rebarbora.
Semena Reveň kadeřavá Victoria (Rheum rhabarbarum)
Cena za balení 7 semen.
Reveň kadeřavá (Rheum rhabarbarum) je rostlina náležící do rodu reveň, čeledi rdesnovité. Řapíky listů se užívají jako zelenina, známá pod jménem rebarbora (z latinského názvu). Reveň kadeřavá se nazývá také reveň vlnovitá nebo reveň rebarbora.
Popis
Statná, až 2 m vysoká vytrvalá rostlina s přízemními, 50-60 cm dlouhými listy. Čepele listů jsou podlouhlé, vejčité a výrazně zkrabacené. Dlouhý řapík je na líci vrubovitý, na rubu hladký a vydutý, nahoře někdy bělavý, jinak karmínově červený. Lodyha má až 5 cm v průměru a nese bohaté květenství. Okvětí o průměru až 2 mm je žluté, šestičetné a opadávající, tyčinek je 9 ve dvou kruzích, čnělky zpravidla 3. Kvete v červnu a červenci, plod je vejčitý, se 2-4 křídly. Pochází ze Střední Asie (Mongolsko, Sibiř), v Evropě dávno pěstována i na polích, v Česku většinou na zahrádkách.[1]
Použití
U rebarbory se konzumují pouze řapíky listů, a to tepelně zpracované, nikdy syrové.[2] Připravují se z nich mimo jiné moučníky s tvarohem, náplně do knedlíků, ovocné polévky, kompoty, zavařeniny a koláče.[3] Při vaření se nedoporučuje používat hliníkové nádobí, jelikož hliník reaguje s obsaženou kyselinou šťavelovou a přechází do zeleniny, což neprospívá zdraví.[2]
Na podzim je rebarbora jedovatá a ke konzumaci se nedoporučuje.
Parametry
- Ručně vybraná semena?
- Ručně vybraná semena
- HEIRLOOM ?
- Yes
- Organic Seeds ?
- Organic Seeds
- Edible ?
- Edible
- Perennial ?
- Perennial plant : Yes
- Resistant to cold and frost ?
- Resistant to cold and frost
- Manufacturer ?
- Manufacturer: Seeds Gallery
- Plant height ?
- Plant height 1.5 m
- Medicinal Plant ?
- Medicinal Plant: Yes