Variedad de Hungría
Una de las antiguas variedades húngaras favoritas de calabaza, que los húngaros dicen que es, con mucho, la más sabrosa de todas. Calabaza excelente para preparar todo tipo de platos, hornear, cocinar, preparar mermeladas...
La Calabaza Beja es una gran calabaza de piel de tipo naranja. Peso 2-2,5 kg. Su pulpa es de color naranja oscuro, alta en caroteno y tiene un sabor dulce y aromático similar al de las avellanas.
La fruta se puede almacenar en un lugar fresco y seco durante 5-6 meses.
Ficha técnica