Varietà dall'Ungheria
Una delle antiche varietà di zucca ungheresi preferite, che secondo gli ungheresi è di gran lunga la più gustosa di tutte. Zucca ottima per preparare ogni tipo di pietanza, cuocere al forno, cucinare, preparare marmellate...
La Pumpkin Beja è una grande zucca dalla buccia arancione. Peso 2-2,5 kg. La sua polpa è di colore arancione scuro, ricca di carotene, e ha un sapore dolce e aromatico simile a quello delle nocciole.
Il frutto può essere conservato in un luogo fresco e asciutto per 5-6 mesi.
Scheda tecnica