Retek görögdinnye magjai (Raphanus sativus)
1,95 €
Retek görögdinnye magjai (Raphanus sativus)
20 magos csomag ára.
A görögdinnye retek, más néven Rooseheart vagy Red Meat, örökös kínai Daikon retek. A Brassica (mustár) család tagja, sült saláta kitûnõ, brokkoli és fehérrépa.
Retek görögdinnye magjai (Raphanus sativus)
20 magos csomag ára.
A görögdinnye retek, más néven Rooseheart vagy Red Meat, örökös kínai Daikon retek. A Brassica (mustár) család tagja, sült saláta kitûnõ, brokkoli és fehérrépa.
A görögdinnye retek ehető gömbölyű gyökér, amely vékony szárakhoz és hullámos zöld levelekhez kapcsolódik. Külső részük krémes-fehér, halványzöld vállakkal, ez a klorofill jele, amelyet a napsugárzás hatására kapott. A görögdinnye retekhús fehérje áll legközelebb a külsejéhez, és világos, körkörös rózsaszínű és bíbor színű csíkokká válik a közepe felé. Ezért a görögdinnye referencia.
A hús gyengéden ropogós, zamatos és szilárd. Íze enyhe, csak kissé borsos, némi édes hanggal. A betakarítástól függően a görögdinnye retek nagysága a golflabdától a softballig terjedhet. A görögdinnye retek frissen vagy főzve, melegen vagy hidegen is tálalható. Jól párosulnak édesköménypel, almával, sajtokkal, például fetával és chèvre-kel, vajjal, tejszínes alapú öntetekkel, vinaigrettel, szalonnával, fehér halakkal, uborkákkal, enyhe salátaleletekkel, főtt tojással, tésztával, például soba és udon, citrusfélék, koriander, menta, és tárkonyt.
A görögdinnye retek leggyakrabban tavasszal és késő ősszel érhető el, mivel hűvös évszakban termesztenek, és a talaj hőmérsékletét kedvelik 68 fok alatt. A túl meleg talajhőmérséklet befolyásolja a retek ízét, az enyhe bors ízt keserű csípéssé változtatja.
VE 29 RW (20)
431 Elemek
Adatlap
- Válogatott magok?
- Válogatott magvak
- HEIRLOOM ?
- Yes
- Organic Seeds ?
- Organic Seeds
- Edible ?
- Edible
- Suitable for growing in flower pot ?
- Suitable for pot: Yes
- Scientific name:
- Brassica oleracea
Reviews (0)
Based on 0 reviews
-
Retek görögdinnye magjai (Raphanus sativus)
20 magos csomag ára.
A görögdinnye retek, más néven Rooseheart vagy Red Meat, örökös kínai Daikon retek. A Brassica (mustár) család tagja, sült saláta kitûnõ, brokkoli és fehérrépa.