• Bhut Jolokia Seeds
  • Bhut Jolokia Seeds
  • Bhut Jolokia Seeds
  • Bhut Jolokia Seeds
  • Bhut Jolokia Seeds
  • Bhut Jolokia Seeds
  • Bhut Jolokia Seeds
  • Bhut Jolokia Seeds
  • Bhut Jolokia Seeds
  • Bhut Jolokia Seeds

Семена перца Bhut Jolokia

2,50 €

Семена перца Bhut Jolokia

Цена за пакет из 10 семян.

Рекордсмен по остроте - с 2007 по 2010 год считался самым жгучим перцем в мире, после чего уступил первенство чили Infinity. Острота Bhut Jolokia превышает 1 млн единиц по шкале

Семена в упаковке :
Цвет
Количество


Общий рейтинг Общий рейтинг:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 отзывы

Смотреть рейтинг
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Добавить отзыв Посмотреть отзывы Посмотреть отзывы

This item has been sold

182
times

Семена перца Bhut Jolokia

Цена за пакет из 10 семян.

Рекордсмен по остроте - с 2007 по 2010 год считался самым жгучим перцем в мире, после чего уступил первенство чили Infinity. Острота Bhut Jolokia превышает 1 млн единиц по шкале Сковилла, то есть он в целых 400 раз острее популярного соуса Табаско! Для сравнения, жгучесть чистого капсаицина, химического вещества, от уровня содержания которого зависит острота перца, составляет 16 млн единиц по шкале Сковиила. Климат оказывает существенное влияние на остроту Бхут Джолокия. Так, его стручки, выращенные в жарких условиях, по жгучести могут более чем вдвое превосходить урожай того же сорта чили, полученный в засушливой местности.

Bhut Jolokia пользуется популярностью в кухне Индии и Бангладеш в качестве приправы и ингредиента для разнообразных блюд. Этот перец едят как в свежем, так и в сушеном виде. Он придает маринадам, карри и чатни не только экстремальную остроту, но и специфический абрикосовый вкус. Подходит для приготовления томатной сальсы, перечного масла, которое добавляют в рагу, и домашнего майонеза со специями.

Используйте этот чили так же, как Хабанеро, но помните, что Bhut Jolokia гораздо острее. Соблюдайте осторожность, не прикасайтесь к его стручкам без перчаток и берегите глаза при работе с ним.

В некоторых частях Индии и Бангладеш Bhut Jolokia применяется против боли в желудке и как средство для борьбы с летней жарой - его употребление в пищу вызывает повышение потоотделения, что способствует снижению температуры тела. Местные жители в Северо-Восточной Индии обмазывают им ограды своих жилищ, чтобы отпугнуть диких слонов. Благодаря чрезвычайной жгучести Bhut Jolokia, из него также делают оружие несмертельного действия, такое как слезоточивые отравляющие вещества и дымовые шашки.

Распространение и экология
Представляет собой межвидовой гибрид Capsicum chinense и Capsicum frutescens. Происходит из штата Ассам в Индии, в природе произрастает преимущественно в Северо-Восточной Индии и Бангладеш, встречается на Шри-Ланке. Культивируется в индийских штатах Аруначал-Прадеш, Ассам, Нагаленд и Манипур.

Слово bhut на ассамском языке означает «призрак», поэтому на Западе, куда этот сорт чили попал в 2000 году, его нередко называют Перц Призрак. Другое известное название этого перца - Naga Jolokia.

Ботаническое описание
Перцы неотселекционированной разновидности Bhut Jolokia из Индии чрезвычайно разнообразны по внешнему виду. Растения высотой от 45 до 120 см различаются формой плодов и урожайностью. Спелые стручки длиной 60 - 85 мм имеют очень тонкую кожицу с вмятинами, которая легко лопается, и окрашены в красный, желтый, оранжевый или шоколадный цвет.

Выращивание
Bhut Jolokia не сложен в выращивании, рекомендуется для выращивания как любителям так и продвинутым садоводам.

C 4 R (10 S)
15 шт.

Характеристики

Собранные вручную семена?
Собранные вручную семена
HEIRLOOM ?
Yes
Органические семена?
Органические семена
Органический / натуральный?
Yes
Виды перца чили ?
Capsicum chinense
Предварительная обработка посева?
Замочить в воде перед посевом 12-24 h
Глубина посева ?
Глубина посева 5 mm
Многолетник ?
Perennial plant : Yes
Растение пригодно для выращивания в?
Растение подходит для выращивания на балконе-террасе.
Растение пригодно для выращивания в теплице
Растение пригодно для выращивания на открытом воздухе.
Производитель ?
Manufacturer: Seeds Gallery
Высота растения ?
Высота растения (около) 150 - 200 cm
Вес фруктов ?
Вес плода: до 15 г
Происхождение семян?
Происхождение семян: Индия
Страна происхождения сорта ?
Разнообразие из: Индии
Seeds Gallery рекомендует это растение?
Seeds Gallery рекомендует это растение!
SHU ?
870.000 - 1.000.000 SHU

Отзывы Отзывы (0)

Основано на 0 отзывы - 0 1 2 3 4 0/5