Svarta avokado frön (Persea americana)

Svarta avokado frön (Persea americana)

Denna produkt har sålts

7
gånger
3,95 €

Svarta avokado frön (Persea americana)

Pris för Paket med 1 frön.

Avokado (Persea americana) är en art i familjen lagerväxter, som odlas för sina frukter. Arten växer vilt från Mexiko i norr ner till länderna runt Anderna i söder. Numera odlas arten över hela världen på platser med lämpligt klimat. Avokado blir ett 20 meter högt städsegrönt träd och

Frön i förpackning :
Kvantitet

Svarta avokado frön (Persea americana)

Pris för Paket med 1 frön.

Avokado (Persea americana) är en art i familjen lagerväxter, som odlas för sina frukter. Arten växer vilt från Mexiko i norr ner till länderna runt Anderna i söder. Numera odlas arten över hela världen på platser med lämpligt klimat.

Avokado blir ett 20 meter högt städsegrönt träd och har 12–25 centimeter långa blad. Trädet tål inte frost och växer enbart i subtropiska och tropiska klimat.

Frukten är ett knytnävsstort bär med stor kärna. Fruktköttet är mört och gult till ljusgrönt, medan skalet, som ej går att äta, är grönt till mörkgrönt. Kan även vara mer lilaaktigt när frukten är mogen. Ett normalt avokadoträd ger omkring 120 frukter per år.

Ordet avokado kommer ytterst från ahuacatl på aztekernas språk nahuatl. Det betyder ordagrant testikel (syftar på fruktens form) och kom till svenska genom spanskan.

Odling

Avokado odlas framför allt på platser med medelhavsklimat, som Mexiko, Kalifornien, Israel, Sydafrika och Chile.

Världens 10 största producenter av avokado
Nr Område Produktion
(ton)
%
1 Mexiko Mexiko 1 520 695 30,24 %
2 Dominikanska republiken Dominikanska republiken 428 301 8,52 %
3 Peru Peru 349 317 6,95 %
4 Indonesien Indonesien 307 326 6,11 %
5 Colombia Colombia 288 739 5,74 %
6 Kenya Kenya 218 692 4,35 %
7 USA USA 179 124 3,56 %
8 Rwanda Rwanda 161 519 3,21 %
9 Chile Chile 160 000 3,18 %
10 Brasilien Brasilien 156 699 3,12 %
Övriga länder 1 258 344 25,02 %
Total världsproduktion 5 028 756 100,00 %
Källa: FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation:s data för år 2014.[4]

Bildgalleri

Användning

Avokado äts vanligen rå, ofta i förrätter och sallader. Den serveras ofta i halvor med kärnan avlägsnad. För att kunna konsumeras måste avokadon ha rätt mognadsgrad, då lossnar kärnan och skalet lätt och köttet har lagom mjuk konsistens. En mogen avokado ger efter en aning om man trycker försiktigt vid skaftfästet. Fördjupningen som den borttagna kärnan lämnar efter sig kan fyllas med olika fyllningar. Löjrom, majonnäs eller enklare kaviar är omtyckta ingredienser när avokado i denna form serveras som förrätt. Avokadoköttet kan också skäras i mindre skivor eller bitar och blandas in i grönsaks- eller andra sallader. Avokadopuré kan även användas i söta efterrätter som avokadoglass och avokadomousse. Avokado är huvudingrediensen i den mexikanska dippen guacamole. Löven och kärnan används inom traditionell afrikansk medicin mot smärta, men det finns ingen forskning som bekräftar deras verkan.

Näringsvärde

Avokadofrukten kan innehålla upp till 30 procent omättat fett, men det vanligaste är att den innehåller cirka 15 procent fett, främst enkelomättat sådant. Den har även ett högt innehåll av kalium, ett essentiellt mineral som är nödvändigt för normal hjärt- och muskelfunktion.

Synonymer

Laurus persea L.
Persea americana var. drymifolia (Schltdl. & Cham.) Blake
Persea americana var. nubigena (L. Wms.) Kopp
Persea drymifolia Schltdl. & Cham.
Persea gratissima Gaertn.f.
Persea nubigena L. Wms.
V 97
10 Produkter

Datablad

Ekologiskt utsäde ?
Ekologiska frön
HEIRLOOM ?
Ja
Handplockade frö?
Handpickade frön
Ursprung av frön?
Frön importerad från: Thailand
Perenn ?
Stauder: Ja
Ätlig?
Ätbar
Medicinalväxt?
Medicinalväxt: Ja

No customer reviews for the moment.

Många av våra kunder frågar oss hur man vet vilka växter som är F (hybrid) eller GMO och vilka inte.

Du kommer att inse att de alltid är markerade med en F1 HYBRID

eller GMO-ikonen 1- GMO

i produktbeskrivningen.

Även all annan information du kan få om du kontrollerar ikoner eller under "Produktinformation"

1 gmo


1- gmo detail

Related products

16 other products in the same category