Η ορεινή παπάγια (Vasconcellea pubescens) επίσης γνωστή ως ορεινή παπάγια, papayuelo, chamburo ή απλά "παπάγια" είναι ένα είδος του γένους Vasconcellea, που προέρχεται από τις Άνδεις
Η ορεινή παπάγια (Vasconcellea pubescens) επίσης γνωστή ως ορεινή παπάγια, papayuelo, chamburo ή απλά "παπάγια" είναι ένα είδος του γένους Vasconcellea, που προέρχεται από τις Άνδεις της βορειοδυτικής Νότιας Αμερικής από την Κολομβία νότια έως την κεντρική Χιλή, συνήθως αναπτύσσεται σε υψόμετρα 1.500–3.000 μέτρα (4.900–9.800 πόδια).
Τα θηλυκά φυτά παράγουν μεγάλες ποσότητες κίτρινων φρούτων που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την παρασκευή ποτών, καθώς επίσης μαγειρεύονται και τρώγονται.
Το Vasconcellea pubescens είναι ένας αειθαλής θάμνος pachycaul ή ένα μικρό δέντρο με ύψος 10 μέτρα (33 πόδια).
Ο καρπός έχει μήκος 6–15 cm και πλάτος 3–8 cm, με πέντε ευρεία διαμήκη πλευρά από τη βάση έως την κορυφή. είναι πράσινο, ωριμάζει κίτρινο έως πορτοκαλί. Ο πολτός φρούτων είναι βρώσιμος, παρόμοιος με την παπάγια, και συνήθως μαγειρεύεται ως λαχανικό. Τρώγεται επίσης ωμό.
Είναι επίσης γνωστό ως Carica pubescens.
Το Carica pubescens ταιριάζει καλύτερα σε ζεστά και εύκρατα κλίματα που δεν έχουν ακραίες θερμοκρασίες ή κρύο.