Semillas De Col Lombarda, Col Roja

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Semillas De Col Lombarda, Col Roja

Precio por paquete de 400 semillas (2g).

Su hábitat natural es variado, existiendo formas silvestres en todo el continente europeo, sobre todo costas rocosas y acantilados. Es una planta bianual o perenne. Posee una raíz principal gruesa provista

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Semillas De Col Lombarda, Col Roja

Precio por paquete de 400 semillas (2g).

Su hábitat natural es variado, existiendo formas silvestres en todo el continente europeo, sobre todo costas rocosas y acantilados. Es una planta bianual o perenne. Posee una raíz principal gruesa provista de abundantes raicillas laterales. El tallo es erguido, poco ramificado y de consistencia leñosa. Las hojas producen un enorme desarrollo de la yema vegetativa terminal, denominada pella o cabeza, que es envuelta por las grandes hojas superiores, formando unos cogollos de hojas muy apretadas, en las que se acumulan gran cantidad de reservas. Si no se recolectan, estas reservas se movilizan el siguiente año para la emisión de unos racimos de flores de color amarillo. El fruto se desarrolla en una pequeña vaina (silícua).
HÁBITAT
La col silvestre es originaria de las costas del Canal de La Mancha y del Mediterráneo.
SIEMBRA
Siembra en primavera, preferentemente en los meses de marzo y abril. [Ver los tratamientos]
CURIOSIDADES
A partir de la especie tipo, la col vulgar o berza han surgido diversas especies y variedades cultivadas, la coliflor, las coles de Bruselas o el repollo (capitata), de esta variedad procede la forma roja a la que denominamos lombarda. Las variedades de col roja más conocidas son "Rodeo" que se recoge a finales de verano y "Rookie" que es muy buena para consumo crudo en ensalada.
P 94
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